アスパラのカラフル中華炒め。

June 23 [Tue], 2009, 9:00




アスパラガスとカラーピーマンを使ってカラフルな炒め物を作りましたよ


今まであまり登場していなかったオイスターソースを使って中華味にしています!


アスパラのカラフル中華炒め。
[ジャンル]
中華
[難易度]
★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・1人前
  • アスパラガス
  • 2本
  • 鶏挽き肉
  • 30g
  • カラーピーマン
  • 1/2個
  • ミニトマト
  • 3個
  • オイスターソース
  • 小さじ1
  • 塩こしょう
  • 少々
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) フライパンに油を熱し、鶏挽き肉を炒める。

2 ) 挽き肉の色が変わってきたら、小口切りにしたアスパラガスとさいの目に切ったカラーピーマンを加えて塩こしょうし、火が通るまで炒める。

3 ) さいの目に切ったミニトマトとオイスターソースを加えてさっと炒めたらできあがり。






中華で使えるオイスターソース、これから活用していきたいと思います



今日の関東は30度を越えるようで、蒸し暑くなりそうですねぇぇ



おいしいごはんをいっぱい食べて、暑さに負けない体を作りましょ




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