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バナナケーキ(失敗気味) / 2006年12月26日(火)
バナナケーキが無性に食べたくなったので、ホットケーキミックスを使って作った。
見た目はけっこうナイス★



だが、バナナ2本も入れたせいか、もっちりした食感になってしまった。
というかうちのレンジのオーブンで焼くとこないだのスポンジでもそうだけど下のほうが焼けにくい(><)
(腕が原因という説もあり)

しかも、微妙においしくないような・・・(-_-;)
試しにレンジで温めなおしたら美味しくなってよかった♪

ちなみにカラメルソースを混ぜたけど見た目的にも味的にも変わらなかった。(^^;)

 
Posted at 17:24 / cooking / この記事のURL
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ベタに苺のショートケーキ@Xmas / 2006年12月23日(土)
今年のクリスマスはケーキまで手作りにしましたYO☆
しかもスポンジから作っちゃいましたYO☆

スポンジは1日くらいおいた方がいいらしいので、前の晩にでも作ろうと思っていたけどなんやかんやで面倒になったので、当日の朝に作った。


結構よく膨らんでこれは期待できるかなと思っていたが、スポンジを切る頃になると若干沈んでしまってて、下の方が潰れ気味だった。。。Σ(|||▽||| )
やはりスポンジは苦手だ・・・。

具はベタに苺
生クリームがデコレーション用に絞る分までは足りないかなぁ。と心配してたら、案の定足りなくて側面にはキウイの輪切りをごまかして飾った。


で、実食!

・・・やはりスポンジが重い。(-_-;
でも、次の日に食べたらスポンジがしっとりしてたのが救いかな(笑)。

 
Posted at 23:50 / cooking / この記事のURL
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丸鶏 de ローストチキン / 2006年12月23日(土)
一度やってみたかった夢(という程のことではないが)だった、チキン丸々一羽でローストチキンをクリスマスを機会に作ってみましたYO!

前まで意識しなかったけど、けっこう丸々一羽で売ってるのね。

もちろん、鶏の中は空なんだけど、洗う為に水をいれた。


じょ〜〜っ。

バケツに水をためるような音がする。。。(-_-;)
塩とこしょうを鶏の外側と内側にすりこみながら、結構なグロイさを感じた・・・。
ってなわけで、テンションが低下しつつも時間が迫ってたので猛スピードで作業を進めた。

鶏の中にいれる具(玉ネギ・にんじん・じゃがいも・セロリ・ニンニク・ハーブ)を炒めて、詰めて、縛った!
で、玉ネギ・にんじん・じゃがいも・セロリの葉の上においた。


焼けてないとやはり微妙・・・。(-_-;)

・・・で、焼けた鶏。↓


塩とこしょうしかつけなかったせいか、期待より薄い色づきとなった。
ソースは、煮詰めてたバルサミコ酢のところに添付されてた醤油ベースのタレ混ぜ煮立たせたものと、別添えでクランベリージャムもつけた。

味はというと・・・、普通。(ーー)
そこそこ美味しいけど期待は下回った。
しかも詰めた野菜が火が通りきってなかった&ハーブがききすぎてしまってたし((+_+))

でも、ソースは美味でよかった♪

ちなみに残ったチキン&その骨&野菜でダシをとって翌日スープにして食した。


あと、育てているルッコラも収穫できるくらいになったのでサラダもつくった。
これもバルサコ酢ベースのドレッシングにした。
実は初バルサミコ酢だったんだけど、抵抗ない味でコクがあるように感じた。


 
Posted at 23:43 / cooking / この記事のURL
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X'masの映画といえば・・・ / 2006年12月23日(土)
X'masの映画といえば?
と、聞かれれば間違いなく 「love actually」と答えます。



え〜。なにげにDVDもってます(^^;

「ブリジット・ジョーンズの日記」同様の理由で、勉強になるだろうという、未だ身になったこともないのにそんな理由をつけてこれも前に購入したのだった。(-_-;)


ちなみに、最初の結婚式でのサプライズでの演奏のシーンが好き!あ〜ゆうのに憧れる(※今日は乙女モードで許してやって下さい。)

あとはイギリス首相がアメリカ大統領にバシッと言うシーンも好き
ってか、イギリス人はアメリカに対してあんな心理なのかと深読みしたりもして・・・(^^;

あのロックシンガーのキャラもかなりいい味だしてスパイスになってるし!

他にもちょびちょび、クスッと笑えるシーンもあるし。


以前はこれ系の映画全くもって好きじゃなかったけど、最近はけっこう好きかも。
見ててさわやか(?)な気分になるし。
・・・というか、年とってきたせいか?!(※といっても、まだまだ20代ですので(笑)。)


 
Posted at 19:00 / 見る・読む・聞く / この記事のURL
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ようやくメモリ増設 / 2006年12月20日(水)
前々から増設しようしよう思って先伸ばしにしまくってて、ようやく[価格.com]で探してメモリ購入!
やっぱり安いね★
どうせなら1Gのにしたかったけど、512MBまでしかつけられなかった。。。(哀)


・・・で、動作は速くなったかというと、言われてみれば速いような気もするかな(^^;
そん時のPCの調子にもよるし、最近PC使ってないからあんまり分らないけど、今のところ順調な気がする♪

次は無線でTV見れるのが欲しいけど、どうなのかなぁ。
雑誌に携帯のワンセグのより受信力が弱いみたいに書いてあったけど・・・( ̄~ ̄;) ウーン

 
Posted at 18:44 / ものづくり / この記事のURL
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P R
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