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収穫野菜DEポトフ / 2009年03月03日(火)
冬の間寒くてたいした世話をしてなかったけど、どうにか芽キャベツとラディッシュが収穫できた


芽キャベツは通常より小さめ 
ラディッシュは長くなる品種のだけど、たいして間引きをしなかったせいかいびつな形

で、この2つを使ってポトフを作った。


ちなみにラディッシュは葉がついたまま投入!
火が通ったらいつの間にか、赤色が抜けてた!

芽キャベツはキャベツを濃縮した味だった☆

いつかは全て収穫した野菜を使って作りたいなぁ。


 
Posted at 22:44 / 園芸・栽培 / この記事のURL
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