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収穫野菜DEポトフ / 2009年03月03日(火)
冬の間寒くてたいした世話をしてなかったけど、どうにか芽キャベツとラディッシュが収穫できた


芽キャベツは通常より小さめ 
ラディッシュは長くなる品種のだけど、たいして間引きをしなかったせいかいびつな形

で、この2つを使ってポトフを作った。


ちなみにラディッシュは葉がついたまま投入!
火が通ったらいつの間にか、赤色が抜けてた!

芽キャベツはキャベツを濃縮した味だった☆

いつかは全て収穫した野菜を使って作りたいなぁ。


 
Posted at 22:44 / 園芸・栽培 / この記事のURL
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部屋より畑の片付け / 2008年12月29日(月)
年末だから部屋を掃除しなくてはならないのだが、畑の片付け(整備および冬準備)を優先してしまった。(^_^;)

ついでに、現在の野菜たち(一部)の様子。


・芽キャベツ


本当は11月くらいから収穫できるらしいのだが、成長が悪くようやく芽キャベツができてきた。
でもまだ芽キャベツのつかない株もあり。
いつ収穫できることやら。。。


・スナップエンドウ


秋に種をまいて、今のところ順調。


・イチゴ


春に友達から誕生日祝いにもたったイチゴ。
一苗だったけどランナーがぴょんぴょん伸びまくったが、夏に水遣りを怠った為、結局ひとつしか苗が増えなかった。(ーー;)
それを秋に地植えにした。
ワラを買うのもばからしいので、枯れた雑草でマルチング。

 
Posted at 13:32 / 園芸・栽培 / この記事のURL
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パプリカ収穫 / 2008年09月03日(水)
ベランダのゴーヤにかかりきりで庭の野菜たちはあまり構えなかったけど、小ぶりながらにパプリカが収穫できた。
生で食べると青臭いから(ピーマンみたいなにおい)、炒め物にした。



他にも野菜をいくつか育てていたのだが、空芯菜(エンツァイ)とズッキーニは失敗した

空芯菜は失敗というか、とにかくバッタに葉を食い尽くされた&フンがついてしまったため、2回収穫しただけだった。


ズッキーニは完敗!
最初のうちの、ウィンナーくらいの大きさになって腐ってきたのを収穫しただけ。

種を蒔くのが遅かった&窒素分が多かったのが敗因か?!

ズッキーニの料理のレシピをいろりろ調べていたのに無駄に終わってしまった

来年、再挑戦だなぁ☆

 
Posted at 23:04 / 園芸・栽培 / この記事のURL
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ゴーヤの日よけ&収穫 / 2008年08月30日(土)
念願のゴーヤのぶらさがる日よけ。


8月末になってようやく初収穫した。(^_^;)

あばしゴーヤの短型だから、短くて(17cmくらい)ぷっくりしていて、なんとも愛らしい。



切ってみると種部がオレンジになってきてて危なかった〜。


期待より肉厚ではなかったけど、普通のゴーヤより苦味が少なく、水々しいかんじで美味しかった〜♪

 
Posted at 22:31 / 園芸・栽培 / この記事のURL
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ゴーヤ受粉成功 / 2008年08月17日(日)
はじめの雄花が咲いてから、数日後。

葉は茂り、ゴーヤのカーテンに近づいてきた。(^^)v
予想より茂ったから、ネットはもっと広いの貼っとけばよかったなぁ。


太陽の光がすけた葉の色がいいかんじ♪


あれから雄花はどんどん咲き、待ちわびた雌花も咲いたから速攻で受粉した。

今のところ、じわじわ育ってる。
8月中旬でようやくこの状態で果たして収穫なるか?!



 
Posted at 14:03 / 園芸・栽培 / この記事のURL
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P R
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