かぼすのムース

September 02 [Fri], 2016, 21:42
西友で材料の買出しをしていたら。

近くで買い物カゴを持って買い物中の、年配のオバサマ2人の会話が耳に飛び込んできたのだけど。

「私西友を見てくる」
「わかった。西友におるとね。あとで行くけん」

ここは・・・・・全ての場所が西友なのでは??
いったいどこで待ち合わせをするのかさっぱりわかんない。

が!!。
こういうオバサマたちって、なぜかこれで通じるのよね。
なぜか迷わず確実に相手を見つけるのよ。

以心伝心か。はたまたGPSでもついているのか!!
いつも思うけど、オバサマたちの、会話は全く噛み合ってないのになぜか言いたいことが通じるあの能力、心底すごいと思う。



先日、見事なかぼすをいただきましたので。
さっそく1個焼き魚にかけまして。

焼き魚だけではもったいないので、残りはデザートに。


かぼす果汁をたっぷり入れた、かぼすのムースです。
柑橘系は、独特の酸味と、ちょっとだけ苦味があるのがおいしいですね。

デザート系の柑橘というと、ライムとかレモンとかオレンジとかが代表格ですが・・・。
ゆずやかぼすのデザートも、料亭で出せるぐらい上品な味に仕上がるので、オススメです。
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コメントありがとうございます。
秋は、かぼちゃや栗など美味しいものがたくさんですし、気温も下がってお菓子も作りやすいですよ。
機会がありましたらぜひおいでくださいね。
お待ちしてます。
September 04 [Sun], 2016, 19:16
はる
はじめまして。
長崎市でおかし作りの教室を探してて
このブログを見つけました。
美味しいお菓子ばかりですね。
作れたら素敵です✨✨
交通の便が いいところですので、
機会があればよろしくお願いします。
September 03 [Sat], 2016, 20:55
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おうちでは息子(ねこ)1人と同居中。名前は遥海(はるみ)くんです。
顔よし頭よし性格よし、ついでに体格よし!!。言うことなしのにゃんこです。
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