おいしい時間を一緒にどうぞ 

2017年01月03日(火) 22時58分
カボチャのチーズケーキ、美味しく出来てうれしいです。

サラダに付け合わせているカボチャサラダ用の、蒸し上げてつぶしたばかりのカボチャが、いつもおいしくておいしくて。
昨夜はどうしてもチーズケーキにしたくて作ってみたら、思いの外よく焼き上がりました。

メープルシロップも、ダージリンに合わせてみたら、美味しかった。牛乳を少し入れると風味が変わりまたおいしい。

おいしい時間、いいですね。
生きてる楽しみがありますよ。
そうそう、今夜はサンマと大根おろしの夕飯でした。
日本酒と合わせて、良い気分。

新年のご挨拶 

2017年01月01日(日) 22時03分
新年あけましておめでとうございます。
旧年中はお世話になり、ありがとうございました。
今年もよろしくお願いいたします。

雪のない会津のお正月、少し不思議な感じ。
災害の少ない年になるよう祈っています。
昨年は新たに、直売所併設の農家レストランを開業しました。
不慣れで後悔多々の日々ですが、心はわくわくしながら厨房に立っています。
明日が今日より少しでも進歩できればと良いと思います。

雪がないので、まだまだ畑から野菜を採って来れます。
苦みがおいしいサラダができあがります。
甘いカボチャと自家製ピクルスのドレッシングをかけてできあがり
毎日食べても飽きないサラダです。

今年を振り返って 

2016年12月30日(金) 22時41分
2016年、もうすぐおわりです。

一年を振り返ると良い年でした。

何より働いて、食べて、眠れました。

畑の野菜も充分収穫できました。

家族もそれぞれ成長しました。

ペットたちも穏やかに日々過ごしています。

ファットリアこもとのイルミネーション 

2016年12月13日(火) 22時14分
なんと、ファットリアこもとにイルミネーションが点灯しました。

とてもきれいです。

年末年始、ずっと営業したいと思っています。

電気がついていたら誰かしらいます。

店先でお餅つきもいいし、温かい甘酒もいいですよね。

何をしようか、わくわくしながら日々過ごしています。

飼い犬のクッキー受診しました 

2016年12月09日(金) 21時31分
ここ一週間ほど我が家のワンちゃん「クッキー」の元気がなく心配していました。
二・三日前から食欲もなくなり、本当に心配でした。
動物病院に連れて行ったら椎間板ヘルニアとのことでした。
お薬をもらい帰宅したら、朝とは打って変わって元気になりました。
私たち家族の食欲も戻り、笑顔で夕飯を食べられました。
老化によるヘルニアだそうです。

初女さん 

2016年12月05日(月) 21時20分
お店のドリンクリスト増えています。
ビールやワインはもちろん、ノンアルコールの飲みもの達すごいですよ。

月曜日定休なので、本屋さんに行って「佐藤初女」さんの最期の本を買って来ました。
おにぎり握りのイベントは信仰を広めるためだそうです。
キリスト教も仏教も目指す所は同じ。
90才過ぎても、原点に帰って弘前の自宅で悩める人の話を聴いていたいと活動していたそう。


今年の会津の雪はどうでしょうかね。
どか雪にならないことを祈ります。

ファットリアこもと、日々変化 

2016年11月28日(月) 15時42分
月曜日はお店の定休日です。

昨夜から直売所とお店の通路の雪囲い作業を始めました。
素人作業なので、どれだけできるかかわかりませんが、なんか楽しみです。

楽しみながらお店をやっている感じです。

昨夜は八時半頃お客様がいらっしゃいました。
ご対応できて良かった。

これからもち米をうるかします。
あんことクリーム餅、美味しかったので、明日用意してみようかと。

柚子風呂の季節 

2016年11月27日(日) 22時51分
頂き物の柚子がお風呂に一個入っていました。

香りも良いし、お湯もなめらか、何より温まります。

家事が出来なくてゴメンゴメンだけれど、吹っ飛びます。

一昨日焼いたおからのケーキ、しっとり味がなじんで良い感じ。

この文章の末尾もそろって伸びてて良い感じ(この1行でずれた)。

明日は月曜日、我が家の高校生は定期テストが始まります。

猫たちは、薪ストーブの前と布団の上がお気に入り。

さあ、また明日。

良き日であることを祈ります。

明日、元気に。 

2016年11月24日(木) 23時15分
ご無沙汰していました。

毎日バタンキュー状態です。

疲れてはいるけれど、充実感あります。

今夜も寝ます。

明日元気にお会いしましょう。

アランの幸福論 

2016年11月12日(土) 23時02分
いいなあ。

自分の家で採れたのをおかずにご飯が食べられて、お風呂に入って、ふかふか(?でないかも)の布団にくるまれて寝る。

眠り薬の本を枕元に。

洗濯も出来る。

そうじするスペースもある。

普通の生活。

いつもの家族もいる。

アランの幸福論はなかなか読み進みません。

ただ、本の裏にある好々爺のじいちゃん顔に惹かれてしまって、もう少し頑張ろうと思います。

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