【カツオのたたきのにぎりの日】

June 13 [Thu], 2013, 22:50


先日に引き続き、夕飯のたたきをフライングゲット。

一人いただくランチ用に作ったのだけど、
おもてなしの付き出しとしてもいいかも。

酢飯を握って、ミョウガ&紫蘇の花、玉ねぎ&にんにくで。
頂くのはポン酢がGOODです。

ネタがデカイのは、ホームメードのご愛嬌。



付き出しで思ったのだけど、先日とある居酒屋に行った。

3種類の大さじ1杯弱ずつくらい(大げさではない)が出てきたのだが、
なんともちんまい小皿に入った前菜で、そこそこの料金を取られた。。
「付き出しなんていらんのに」とぼやいていたら、「席料&サービス料だし。」と家族に返された。。

それは私の考えが子供なのかと飲み込んだのだけど、
出てきたお料理にも納得がいかなかった。。

メニューには、タップリ具沢山のお味噌汁なんてニュアンスのことが書いてあって、
写真にもその名の通り、野菜がタップリ。

・・・が、実際出てきたものは、薄っぺらい人参がチョビッと。。。
ひどすぎる。


安さを売りにしているのはいいが、虚偽りはやめて欲しい。
何なら「安い分、具はないよ!」と謳ってくれた方が潔い。
当分居酒屋恐怖症は続きそうだ。。。




庭のバラが根付いてくれて、つぼみがいくつか付き始め、花を咲かせてくれた。

来年は大きめの株を植えたいな。



首の筋を違えたようで、上を向くことが困難。
うがいも一苦労です。
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