いわしと自然薯で朝ごはん

February 04 [Sat], 2017, 8:05
立春の候です!  まだ寒いけど。
姫りんごの芽が育ってきて、すずめ
たちを見守っています。

今朝は、いわしと自然薯(じねんじょ)で
朝ごはんでした。


自然薯をいただきまして、


こんなメモが付いてました。


なるほど、では、焼いて、すり鉢で摺って。


この他、もやしは豆と根をちゃんと取って
だしも、昆布とカツオでちゃんと取って、

正しい日本の朝ごはん!


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