菊一文字の型抜きでちらし寿司

February 23 [Tue], 2016, 9:14
さっきまで曇っていたけれど、
西のほうから雲が晴れて来ました。

さっき予報を見たら、日中は
あたたかだけど、夜は雪が降る
かもしれないんだって。

春は、もう少し待たなくちゃ
いけないようです。

でも、お弁当は春っぽいですよ。
「ちらし寿司べんとう」。

ちらし寿司、
りんご、

今朝は、ちらし寿司の素を使いました。
かんたんかんたん、炊いたごはんに
混ぜるだけ!


お弁当箱に寿司めしを入れて、


上に、錦糸たまごと、にんじんと、
じゃばらきゅうりを乗せます。


にんじんの型抜きは、京都の刃物店、
「菊一文字」で購入したもの。


このお店の前で、修学旅行の高校生が
「ああっ、菊一文字!」と叫んでいた
のを憶えています。

うんうん嬉しいよね、FFの、ちょ
っとレアな武器の名前だものねえ。


そして、ベランダですずめを見る
ぶんちゃん。 少しやせて、適正
体重になりました。



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