ころころ牛ステーキ酢豚風?

August 22 [Wed], 2007, 21:18


サイコロステーキ用の牛肉が安かったのですがそのままだと物足りないので野菜と一緒に炒めてポン酢でさっぱり頂きました♪

とろみをつけたほうが酢豚(牛)っぽいかな?

あいかわらずトマトだけはきらさない我家でございます・・笑


□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□


材料 2人前
    
    サイコロステーキ用の牛肉 300グラム
    ピーマン 3個
    トマト 大 1個
    ポン酢 大さじ3
    バター 少々
    塩コショウ 少々

1・バターを熱したフライパンで牛肉を焼く

2・肉に火が通ったら1口大にカットしたピーマンを揚げ焼く(肉汁がすんごい出るので油は足さなくてOK)

3・さいごに余分な油をキッチンペーパー等で吸い取り、カットしたトマト、ポン酢をからめて塩コショウしたらできあがり☆



□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*■*□*


バターはいらないくらい油が出るけど、うちは風味付け程度に使っちゃいます。
ほんとに油がすごいので取らないとギトギトかも・・(;´v`A``

ポン酢バンザイ♪
  • URL:https://yaplog.jp/koharu125/archive/77
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
P R
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:こはるママ
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 血液型:A型
  • アイコン画像 趣味:
    ・グルメ-本当は作るより食べるほうが好き(笑)
    ・映画-最近なかなか行けないけど・・
    ・ショッピング-雑貨屋さんが大好き!!
読者になる
3歳の女の子のママやってます。
バイトもしながら毎日がてんやわんやですよ〜♪

最近念願のマイホームを手に入れました!
ナチュラルでかわいいおうちが理想・・これからちょっとずつカスタマイズできたらいいな♪
「天然生活」のような暮らしに憧れてます。


*ランキング参加中です↓1日1回クリックしてもらえると更新の励みになります*

     
にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 住まいブログへにほんブログ村 インテリアブログへ
2007年08月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
最新コメント
アイコン画像はっぴーママ☆ちゃんへ♪
» 空が見える窓。 (2009年07月18日)
アイコン画像はっぴーママ☆
» 空が見える窓。 (2009年07月16日)
アイコン画像はっぴーママ☆ちゃんへ♪
» *わが家の初ラベンダー* (2009年06月25日)
アイコン画像はっぴーママ☆
» *わが家の初ラベンダー* (2009年06月25日)
アイコン画像わたしもこはるママさんへ
» 子供部屋の照明。 (2009年06月02日)
アイコン画像わたしもこはるママ
» 子供部屋の照明。 (2009年03月18日)
アイコン画像ひなちゃんへ♪
» 豚バラと大根の緑茶煮 (2009年03月03日)
アイコン画像ひな
» 豚バラと大根の緑茶煮 (2009年03月02日)
アイコン画像ちゅるサンへ♪
» 鶏肉を柔らかくする玉ねぎソース☆ (2008年11月26日)
アイコン画像ちゅる
» 鶏肉を柔らかくする玉ねぎソース☆ (2008年11月22日)
メールフォーム

TITLE


MESSAGE

Yapme!一覧
読者になる