すし鮮〜瀬戸内地魚 春満開祭〜

April 02 [Mon], 2012, 23:52
4月になりました。
ようやく暖かくなって、春ってカンジですね〜。

春が来た〜 春が来た〜 どこに来た〜


ってことで、やってきました「すし鮮」です。
一時期、ホラ、ちょっと休業してたから、ホント久々です。


毎月?毎シーズン?いろんな企画があって、
今は「瀬戸内地魚 春満開祭」と、なんともおいしそうな企画。


こちらがその春満開祭のメニュー表。
メインは桜鯛アレコレと、あとは穴子と、5種類の地魚の握り。

桜鯛のメニューがどれもこれも美味しそうで、ついつい・・・


桜鯛フィーバー

「なんか居酒屋メニューみたいなのばっかり食べようるね
って言われちゃったけど、関係ないさ〜(大西ライオンww)

個人的には「桜鯛のブルスケッタ風」があっさり美味しくて、
リピっちゃいました。
桜鯛の上に刻んだトマトとちょっと辛目の塩、
そしてオリーブオイルがかけてあるイタリアン風握りです。

あとは「桜鯛のとろ〜り天ぷら磯辺揚げ」とか
「ひとくちごま豆腐 桜鯛乗せ」なんかがおいしかったです。
てか、ごま豆腐にトマトって合うんよ。びっくり。
今度からおうちでもやってみよう
  • URL:https://yaplog.jp/kirakira_aura/archive/387
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