インフルエンサー?☆

February 20 [Wed], 2019, 23:25
インフルエンザ、じゃなくってよ(笑)**
ちょっと先の予定を立てていて大学時代の友人からインフルエンサーという言葉を教わりました** リトモス後のこんなまったりお酒タイムのことです**

図書館で借りてきて読んでる村上龍さんのせいよ(笑)

このビアはこの間の居酒屋ごっこのお客様から後日サプライズでいただいた一番搾り**

最近お気に入りの北川景子さんのドラマを観つつ**

もともと不動産会社の営業ハウジングアドバイザー通称HAだったので(笑)このドラマはかなり身に染みて同感できる場面が多いんです☆

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土井善晴先生の牡蠣の昆布バター蒸し☆

February 19 [Tue], 2019, 20:09
いつだったかしら、たぶんNHKの今日の料理で土井善晴先生が牡蠣のお料理をさささーっと作っていらっしゃったのがとっても斬新でお料理メモノートにメモっていたんです**

牡蠣の紙蒸しです。
昆布の上に牡蠣を並べて、バターを散らして乗っけて、お酒をふって強火で蒸し焼き2〜3分。なんて簡単(笑)**


わたしバージョンは舞茸も入れてみました**
大根おろしも用意しておきます。はい、何故かチーズおろし登場です(笑)**

もみじおろし風が好きなんです**

そうそう、おにぎりも用意しておきました。炊き立て玄米が嬉しい夜です**





この間の居酒屋ごっこで気に入ってしまったおにぎりの中身は、茗荷、柚子胡椒、塩昆布です、あぁ黄金コンビ(笑)

あかもくも居酒屋ごっこの名残りものです**






隔週月曜日の朝は朝礼があります。
思いがけず素敵なお話を聞いたんです。
最近のネガティブニュース、動画の迷惑配信のお話しでした。それさえもその後にその企業がどんな対策を取るか考える(例えばこれからはオープンキッチンになっていくとか・・・)、そこから自分の仕事にどうつながるか考える。常に二手先、三手先を考える。風が吹けば桶屋が儲かるという古い言葉もある。そんな思考回路を持ちたい。
一気に彼のファンになりました☆

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カレー玄米チーズオムライスと長芋しゃきしゃきバターステーキと☆

February 18 [Mon], 2019, 6:45
ちょうどいいくらいのカレールウが残っていれば、これを使ってオムライスにして、長芋は忘れないうちにしゃきしゃきバターステーキにいたしました**


3日がかりでミュージカル映画を鑑賞いたしました**

ダンスシーンがとっても素敵で**

ミュージカルものはどちらかというと苦手なのですが、それでもいつか渡辺謙さんの舞台を見る機会があったらいいなと思いつつ観たこの映画、ストーリーも俳優さんのセリフ一つ一つもとっても良かったんです**

終わって、エンドロールに俳優さんの名前が出てきてびっくりいたします。え?ユル・ブリンナー・・・・??!

dvdのおまけ映像で授賞式の彼の姿を確認して、ちょっと、ううん、かなり嬉しくなりました。荒野の七人の頭の彼がシャムの王様だっただなんて**
食パンも仕込みながらの映画タイムでした**




カレーの中には玄米ご飯とチーズを混ぜ込みました**

玉子は半熟に焼いて。。



実家のラッキョウ漬けも添えていただきました**



食パンも少し焼きが甘いながらなんとか出来上がってお仕事完了☆

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勝手にシンドバッド、勝手にカレー蕎麦☆

February 16 [Sat], 2019, 9:29
カレーうどんが食べたくなって、でもお買い物には行きたくなくて、あり合わせで作ってみたのは創作カレー蕎麦です(笑)**

頭フル回転で材料を集めます**

なかなか使い勝手の良い横浜カレー**

冷凍蕎麦も最後の一つが冷凍庫に転がっていてよかったよかった**



前菜も用意しておいて。。

ルウもなんとか出来上がって**



思いのほか、なかなか美味しく出来上がりました☆


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炙りしめ鯖サラダ☆

February 15 [Fri], 2019, 7:10
ホームパーティーの後片付けシリーズ第二弾は炙りしめ鯖です**



あとおでんはまたアツアツに煮立てて。。


日本酒でおいしくいただきました**

映画は図書館で借りてきたこれです**

シャムの王様、なぜかいつも前をはだけて見事な腹筋を見せていらっしゃいます(笑)




いただきもののチョコレートを楽しみながら観ていたのですが、そうそうiphoneのアップデートが今夜って予告されていたのを思い出して途中で休みました☆

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玄米柚子胡椒オムライス☆

February 13 [Wed], 2019, 6:51
柚子胡椒にはまっています**
オムライスでも作ってみようかなと思ったのは、祝日の日のNHKを観ていて小腹がすいたら作るアプリのメニュウがオムライスだったせいかしら**

玄米ご飯、バター、玉ねぎ、しめじ、鰹節。そして柚子とんがらし!

ホームパーティーの翌日は残り物パラダイスでもあります(笑)

オトナの牛蒡サラダ**

そしておでん**


唐突に左の顎関節症が痛くなくなりました。やったぁ、うれしい☆

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居酒屋桐子ごっこ☆

February 12 [Tue], 2019, 7:59
お酒を飲める女の子って最近少なくって、でも彼女は飲めるから好きなんです**
名付けて居酒屋桐子ごっこです(笑)**

朝の番組でリリーフランキーさんもおっしゃってみえました。
素面の女性におっぱい大きいねって言えないって(笑)。つまりそういうことなんです**

もともと両親もお酒強くないし、わたしもお酒強くなかったんです。でもお酒飲めた方が人生楽しくなりそうって若かりし頃天命を感じました。やっぱり飲んでしゃべっておいしいもの食べて翌日フラフラになりつつ全て忘れてる、これってあほみたいだけど素敵(笑)**

♪お酒はぬるめの燗がいい、肴はあぶったイカでいい〜〜♪

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オレガノチキンとポテトサラダ☆

February 10 [Sun], 2019, 8:52
リトモスをしっかり踊り切って、健さん映画を楽しみに帰って来て、それ観たら、簡単おいしいオレガノチキンを作ります**

鶏ムネ肉をオレガノとオリーブオイルでマリネしておいて焼くだけの簡単鶏ハムです。なのに、しっとり美味しく出来るのでお気に入りのレシピなんです**



たいそう物騒な始まりでしたし最後まで危ない映画でしたが、ちょっとホッとする場面もあって、そんなときの健さんの優しいお顔に目が釘づけです(笑)**


八甲田山の時のように雪の中を進んで生き延びて、野生の証明のときのようにサバイバルでネズミつかまえて食べちゃったリ@ そんなタイヘンなのに女性が困っていたらちゃんと助けてあげちゃう健さん。


共演の若かりし文太さんもカッコよかった**

あぁ、わたしったら何本高倉健さんの映画観ているんでしょう(笑)☆

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ぷりぷり海老のピリ辛マヨとアイスプラント納豆巻と☆

February 09 [Sat], 2019, 9:19
今週のモコズキッチンで海老のお料理を作っているのを見たときから、もう海老が食べたくってたまらなくって(笑)
久しぶりに作りました。ぷりぷり海老のピリ辛マヨ仕立てです**

サイドにアイスプラントの納豆巻なんかもチャレンジトライ**

巻いたり穴に詰めたりスタッフドする作業が妙に好きなんです(笑)

玄米おにぎりも。。





いつもより早めにお夕飯を作ったのは、ララランドを観よっかなって思ったからでした**



うん、観たかった映画だったけど、最近の健さんサバイバルフィルムの世界に慣れ過ぎたわたしは、またすぐにでも健さんワールドに戻りたくなってしまって(笑)☆

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牡蠣とブルーチーズのビアンコパスタ☆

February 08 [Fri], 2019, 6:29
牡蠣のビアンコ、フェットチーネで作りました**

しめじとブルーチーズも入れてみました。うぅん、美味(笑)

サイドのサラダ**

アイスプラント、今回ゲットしたものの葉っぱが大きくて、ちょっとびっくり。まるでサボテン、でも変わらずおいしいから好き**



ふふ、チーズが好きなんです☆

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料理とwineとお相撲TV観戦と写真とピアノとインテリアとクルマとランニングとリトモスが好きです。
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