うまくできなぃ…

March 24 [Mon], 2008, 23:26
かずーん、ちと悩みが…( ̄〜 ̄)ξ

この前オムライス作ったときも、チャーハン作ったときも、出来上がりのゴハンの感じが同じなの…。

パラッとしなぃってゆぅか、重い感じってゆうか。
でねゴハン炒めてると、もっちりしてきちゃうのー(>ε<)なぜに?
ちょっとくやしくて…なにが悪いんだろぅ?ここまでの情報↑でわかるひといたらぜひ教えてください( ̄^ ̄)y-~~


もっちりもっちり…
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なっつさんに★★
なにからなにまでありがとうございます(*´∇`*)

そのサイトみまあす!
ほんとはニンテンドーDSで、お料理のかおぅかなっても思ってたんです(^-^)

サラダ極めてやるぅ★
March 27 [Thu], 2008, 20:53
なっつ
サラダかぁ
私は盛り付けとかレシピはcookpadっていうサイトを参考にしてますよ

携帯からもパソコンからも見れるサイトなんで見てみてください
March 26 [Wed], 2008, 23:14
なっつさんに★返信です(^0^)
すごぃすごぃo(≧∇≦o)
豆腐ハンバーグ★なんかソレッてすごぃ料理を極めてる人がやる料理!ってイメージ★★
かずーんも最近はまっています★簡単なものだけど、上手につくりたぃんです(^0^)

でね、毎回サラダを作って野菜とるよぅにしてるんですけど、サラダの盛り付けとか、雰囲気?が似たような感じになっちゃってて…(..)

いいアイデアあったら教えてください(^◇^)
March 26 [Wed], 2008, 20:55
なっつ
最近私も料理に凝ってるんですよ

先週末は豆腐ハンバーグを作りました

その前はお好み焼きと焼きプリン

簡単なものばっかりですが…
次はハヤシライスに挑戦の予定です

でもチャーハンの話したらチャーハンも作りたくなっちゃいました
March 26 [Wed], 2008, 10:40
なっつさんに★その2
なるほどぅ…(^^)参考になります★★

かずーんはゴハンいれすぎなのかとおもいました。混ぜるのおもかったー!二人分だけなのに( ̄〜 ̄)ξ

ゴハンに水分多くて、調味料いれたらさらにみずっぽくなりますもんねヽ(´ー`)ノ

なっとく★
なっつさんありがとう(≧ε≦)
March 26 [Wed], 2008, 8:37
なっつ
多分炊きたてだと湯気の水分でパラパラにならなくなっちゃうんですよね

材料を切ったりしてる間だけでも冷ましておくといいかもしれないですよ
March 26 [Wed], 2008, 1:12
なっつさんに(^◇^)
お久しぶりです(^・^)Chu♪

しかもコメントありがとぅ★

冷や飯かあ…
かずーんは炊きたてだったな…。
てことは炊きたてぢゃどっちにしろもっちりになっちゃうんですねぇ(..)

卵とゴハンをまぜるのってやったことない!
ためしてみます♪
また報告します(^0^)
March 25 [Tue], 2008, 23:35
なっつ
お久しぶりです
チャーハンは冷や飯で作るとパラパラになりますよ

それか、卵とゴハンを混ぜた状態で炒めるとか

よかったら試してみてくださいね
March 25 [Tue], 2008, 12:49
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☆性別☆ 女
☆一言☆ 美容・グルメ・面白い事・なんでも、書いちゃう。   好奇心旺盛のかずーーんです☆これから、もっともっと、自分磨きと、人生楽しむために日々大切にしたいなって思います♪人との出会いも★ そして幸せでいよう☆ 
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