通販でカニ爪を手に入れる

November 20 [Tue], 2012, 18:27
通販でカニを購入するとき、商品として多くの人が思い浮かべるのが一匹丸ごとの姿だと思います。一方で、近頃では脚肉だけを集めた商品も数多く出てきています。

 カニ通販業者は一度に大量のカニを扱うため、中には身や味には全く問題がなくても、部分的に傷がついてしまったり脚が折れてしまったりして、丸ごととしては商品にならなくなってしまうこともあります。

 しかし、消費者は必ずしもきれいなカニ一匹丸ごとを欲しているとは限りません。

 ですから、カニの種類ごとに、またはいろいろな種類を詰め合わせて、状態の良い脚肉だけなど部位でまとめて商品化しているわけです。

 通販業者にとっても、私たち消費者にとっても良いことなのです。

 それと同じように、カニ爪も、それだけを購入できるのが通販を利用する特権です。

 脚に比べると長さが短いですから、しゃぶしゃぶやかにすきにするように同じ長さのものを求められるとなると、条件が合わなくなります。

 でも美味しさは変わらない、いや、それ以上ですのでそれを提供しない手はない、というわけでカニ爪を集めた商品ができあがります。

 一匹につき2つしか取れないものですから商品数としては少ないのでは、と思われるかもしれませんが、それはカニ大国日本。たいていどこの通販サイトを見てもカニ爪のみの商品を見つけることができます。

 ころっとした可愛らしい形を生かしてお料理するのはもちろん、はさみをトッピング代わりにすれば、とたんにいつもよりも豪華な一品を作ることができる優秀なカニ爪。通販を上手に利用して手に入れてみたいですね。

タラバ爪肉って本当に美味しいですもんね。
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