冬支度

2008年12月08日(月) 1時45分
毎年恒例の中学野球部
冬場の練習用の50Mビニールハウスの組立でした。

組立は30人ほどの動員でほぼ一日かかるのですが
今年はすでに引退しているので午前中だけお手伝いしました。




午後は庭の木蓮の枝が伸びすぎたので切りました。

数年前に1M程の苗を買って植えたのですが
太いところは直径10cmほどになりました。

時々枝おろししたものの困るほどの大きな木になってしまい
このまま大木になったら手に負えないし落ち葉も大変なので
とうとう思い切ってばさっときりました。


もう柔らかな毛に覆われすっかり冬支度の蕾ですが
・・・・・・・・ごめんね〜。


寂しくなりました。


土曜日に法要で行ったお寺でのこと。
釣り鐘の干し柿が・・・

妙に似合うなぁと思ったら・・・
何のことはない「柿食えば」の句の記憶からでした。



そんなこんなで
短く弱い冬の陽はどんどん暮れていきました。



台風がそれた朝

2008年09月20日(土) 8時33分

心配していた台風も太平洋沖にそれたようです。


久しぶりにゆっくり庭を眺めたら

大好きな彼岸花が咲いていました。


柿も葉が美しく紅葉し 栗もたくさん落ちています。


日々様々なニュースが飛び込んで来ますが

田舎の秋は淡々と粛々と嬉々として業をこなしています。


彼岸花との出会いは強烈でした。
20代のとき例によってスケッチブック抱えて
京都の下鴨神社をぶらり・・・。

裏手に回ってみるとそこは
得も言われぬ不思議な植物の群生。

スーッと伸びた茎に真っ赤な花
これまたスーッと伸びたシベは無機物のような感じさえしました。

以後すっかり虜になりました。

あ〜下鴨神社行きたいなぁ!

蚊ににさされながらもいっぱい写真撮りたいなぁ!










年に一度しか出番のない栗剥き器
「栗むき太郎」



栗ご飯は子3とダンナがあまり好きではないし
渋皮煮などはとても手がかりそう。

ただ煮て食べることに。

8月16日の日記

2008年08月19日(火) 4時23分

朝5時起きしてお赤飯を炊きました。
先日のおはぎの餅米5合と合わせて3升精米してきたので
ずいぶんたくさん炊いてしまいました。

朝ご先祖様をお送りするので
里芋の葉にお赤飯を包みお弁当にして


飾った竹を一緒に束ね
キュウリの馬や牛の茄子、供えたりんご
そしてこのお弁当を檜の葉で包みました。
近くの薬師様のところに持って行きます。
近所の数軒同じようにもっていきます。

川に流す地区もあるようですが
ここはそのまま朽ちるのを待ちます。



朝から何だか忙しくて疲れていたら
家族がケーキとお寿司を用意してくれました。
突然のことにびっくり!嬉しかったです。



夜子2が2度目の帰省をしました。
で、このヘアーエッセンスをプレゼントしてくれました。
以前に
「何かいい流さないトリートメントないかな〜?」って言ったのを
よく覚えていてくれたんだね〜。


子1と子3がお金をだしあって
ジブリの置物をプレゼントしてくれました。
大好きな「魔女の宅急便」のもので
大好きなジジもいます。

それから色々な友達から
とっても素敵なプレゼントを頂き
一つ一つここで紹介したいくらいです。

それからメールも!
幸せな49歳の誕生日でした。

皆さん本当にありがとう〜〜〜〜!!!

ザ・田舎暮らし3

2008年06月29日(日) 16時45分
天ぷらのネタに庭にあるユキノシタと桑





子3が近くの川で釣ったヤマメ!
午後3時頃練習試合から帰り
車で行かないと行けない川に連れてってというが
忙しいのでダメというと
気を取り直しすぐ近所の河原に降りていった。

2時間ほどして大喜びでヤマメを持ってきた。
昔はよくいたらしいがほとんどヤマメなどは見ないので
子3は相当喜んで「ポイントわかった!」と。


捌いて焼くのも子3、自分で。

ザ・田舎暮らし2

2008年06月29日(日) 16時43分

夕方 旦那の友達がタケノコを下げて遊びにきた。
普段は東京で暮らし 時々休みに地元にくる。

田舎料理を喜ぶので タケノコとこんにゃくの煮物をする。
孟宗竹ではなく真竹なので下処理が要らないからすぐ煮える。


「漬け物とか無いの?」とお客さんなのにズケズケと
文句いいつつもよくうちに来る。
私は漬け物は全く出来ないので(浅漬けだけ)
初めて採れたキュウリに味噌をつけただけのを
とりあえず出したら喜んでいた。






ザ・田舎暮らし(ジャミ〜編)

2008年06月29日(日) 4時18分

アクを取りながらコトコトと煮始めます。
だいぶ煮えてきました。
ところが!

浮いてくるはずの種が浮いてこない・・・

種から果肉の離れが悪い・・・

去年は面白いように浮いて来たのに・・・

取るタイミングを逃したのか???

初めのつぶしが甘かったのか???



せっかちな私はマッシャーで上から押してみる。

が、あまりパッとせず

結局割り箸で地道に取ることにする。


やっと取れた種
(納豆ではありません)

ザ・田舎暮らし1

2008年06月29日(日) 4時14分
今日は半日薪運びだった。
近所でしばらく前に樫の木の枝おろしをしたお宅があり
切ったえだを持て余し困っているようなので
蒔ストーブのたき付けにと貰うため
軽トラを借りて三回くらい運んだ。

何て言うか・・・疲れた。



その合間の1時間ほど
先日のサクランボ農家から
「ジャム用を採りに来ていいよ」と言われていたので
ちょっとさぼって採りにいった。

「香夏」と名札のある木
「これ一本全部採っていいよ」と言われ
さっそくとりはじめた。

楽しい〜〜〜!

と夢中で採っている時のこと

うっかり隣の木の枝に移ってしまったようで
気がついたときは20個ほど採ってしまって蒼くなった。

「正直は最善の策」と思い
恐る恐る申告にいくと
「あ〜いいよ」と言われホッ・・・。

こんどは慎重に採って
こんなにたくさん集まった。


その日の深夜ジャムを作った。
ビーコンティニュー

野菜 経過報告2

2008年06月26日(木) 23時50分
今日は寒かったですね〜
でも調理場は相変わらず30度を超えていました。

久しぶりに畑にいくとたくさんの小さな野菜が!

雑草も順調に発育してました…とほほ・・・・




ピント甘い?
味は甘くないと思うけど・・・


ピントがぼけてる・・・
これがほんとのボケナス???


ピント合ったのこれだけだよ〜(泣

味噌の仕込み

2008年05月18日(日) 23時41分
義母の指導の下今日は仕込みです。

大豆一斗 米糀4キロ 麦糀4キロ 塩2,5キロ
混ぜ込んでいきます。







このあと 樽に入れていきビニールでフタをして1年


今日も今日とて

2008年05月18日(日) 10時17分



刈り払い機で 伸びに伸びた草をやっつけています。







ちかれたび〜〜

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