ど根性
2014.04.16 [Wed] 13:32

先月の話し。


八百屋さんで買ってきた小松菜の根が立派だったので、普通に葉は食べ、根の部分を水につけておき・・・





翌日、土に植えました。






野菜の再生はよくやります。小松菜も何度も再生経験済み



土に植えてから10日目。





ここら辺になると愛情が沸いてきます。可愛いわー。けなげだわー



愛情は沸いてるけど、水やりは気付いた時だけ( ̄∇ ̄*)ゞ 忙しかったし・・・




そこからさらに二週間。







もっと葉がワサワサに再生することもあるけど今回はとうが立ったので(菜ばな)ここで収穫〜。



量は少ないけど豚と高野豆腐の煮びたしに加えて、家族で「美味しいねー。ありがたいね^^」などど話しながらとっても美味しく食べました。








というのが2週間前の話し。




今日、ベランダにほぼ放置状態のプランタを観察してみると・・・また若い葉っぱが!



 


なんとたくましい



一旦クールダウンした愛情がまた沸々とわいてきましたp(*≧ω≦)/


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ベランダ菜園収穫記録
2010.08.06 [Fri] 11:40

ベランダの野菜・・しばらく撮るのを忘れていましたが、記録だけはつけてました。
つけてたんだけど、適当にメモ帳に正の字でつけてたから日付がわかりません(^ ^ゞ

前回(7/19)の記録後〜昨日(8/5)までの収穫

 
     ・ ミニトマト 41個 ⇒ 410円相当 ※ 1個当たり10円で計算
     ・ オクラ 3本 ⇒ 30円相当 ※ 1個当たり10円で計算
     ・ ピーマン 5個 ⇒ 100円相当 ※ 1個当たり20円で計算

 ネギや三つ葉などは面倒なので計算していません。

     2010年夏(6月〜) 計 970 円相当



これは昨日の収穫。 今年は小ぶりだけどお弁当の隙間埋めにはジャストサイズ







今週はずっと出張だった夫が帰宅。
きっと外食やコンビニ食が多かっただろうと、素朴な和食に。



「お〜っ♪納豆が食べたかったんだよなーー♪」

って喜んでたけど、ソコ (;д;)?

・ 鶏手羽元と野菜の煮物
 鶏手羽元(8本で190円くらい)とにんじん、玉ねぎ、ごぼう、こんにゃく、三つ葉の煮物

・ ぜんまいと豚肉の煮物
 ぜんまい、豚肉、にんじん、油揚げの煮物。椎茸入れるの忘れた(泣)

・ きゅうり (実家畑産)
 昨日書いた味噌をつけて食べました。誰よりも息子が絶賛!まろやかで香りが良くてしょっぱすぎず、美味しかったー。どうしよう・・リピートしたいかも! またお米買ったらついてくるのかな・・。

・ トマト (実家畑産)
 夏になると大量に貰える実家の畑の中玉トマト。 これが美味しいの♪
 もう、来年はベランダでミニトマトは育てなくていいや^_^;

・ 納豆


夫が明日から10連休!
いよいよ我が家の夏休みのスタートです

まとまった時間がとれない時もちょこちょこっと更新出来るように頑張りますね^^
(だから、遊びに来て下さいね〜T_T)


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オクラの成長
2010.07.20 [Tue] 11:55

明日から夏休み。

小学校は2学期制だから今日は「終業式」はナシ。軽い全校集会はあるみたいだけど、普段通り4時間授業をして帰ってきます。なんだかなー・・。もっとメリハリをつけてあげたほうがいいと思うんだけど・・。2学期制反対。


今朝は家族そろってベランダのオクラを眺めながら「おお〜〜〜!」と感嘆の声。



それらしくなってきましたねー。だけどまだ苗がすごくおチビさん。これから大きくなるといいけど。

そして、なんと大葉が全滅

なんか、今年は変。 どれもこれも上手くいかない感じ。
悔しいからまた残ってた大葉の種を蒔きました^_^; 





これだけ。結局一番元気なのは息子のトマト。

昨日7/19(月)の収穫。

 
     ・ ミニトマト3個 ⇒ 30円相当 ※ 1個当たり10円で計算
     
      2010年夏(6月〜) 計 430 円相当








3連休、ほとんど出費もなく頑張ったから(←私)、昨日の夜は久し振りに牛肉〜♪



・ 肉豆腐
 美味しい・・・゚・(ノД`;)・゚・
 ベランダで再生させてるネギをたっぷりかけて。

・ ホタテと小松菜のバターソテー
 でも実はこっちの方が美味しかった。 ホタテ好き〜♪

・ 自家製ぬか漬け
 ちょっと漬かりが浅かったけどそれはそれで美味しいですね。

・ ごぼう天

・ トマト

・ もやしのナムル





オークションに出したものが売れたから(2,100円の臨時収入v)これから郵便局に行って発送してきます〜♪


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つぼみだった
2010.07.16 [Fri] 09:09

つぼみなの? 実なの?? と頭をかしげていたら答えが出ました。

⇒ 頭をかしげている先日の日記






こんなに美しい花が咲きましたよ。 オクラさん!

つぼみだったんですかーw


じゃあ、この花が落ちたら実がなるんですね。 どれどれ・・と、花の裏を見てみると


なるほど、オクラっぽいです^^




初めて育つところを見る野菜って、楽しい♪ 自分で自分を食育中^^



この後、もう一本UPします。 それまでこちらでお楽しみください♪
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収穫と昨日の夕食
2010.07.13 [Tue] 09:10




何日か収穫していなかったのでまとめてトマトを収穫。

昨日7/12(月)の収穫。

 
     ・ ミニトマト11個 ⇒ 110円相当 ※ 1個当たり10円で計算
     
      2010年夏(6月〜) 計 400 円相当


1つ大きいのは息子のトマト、初収穫。夫と半分ずつ食べて美味しい♪と喜んでました。

大葉やネギ・・ちょこちょこ採っては使ってるけど面倒なので計上していません。




昨日&一昨日の暴風で倒れてしまった野菜の苗もあるけど、復活を期待して見守ります。




夫のリクエストでハンバーグ。
1人130gずつくらいかな。 これより少し小さめのも3つ出来たので冷凍保存♪




・ ハンバーグ
 付け合わせは王道の人参といんげん、そしてポテト。人参といんげんは頂き物がたくさんあるから良かった^^ グラッセにしたけどバターと砂糖少なめで甘さ控え目に(←私の好み)。

・ 野菜のスープ
 頂き物のにんじん、ナス、そして冷蔵庫に少し残っていたキャベツのコンソメスープ。

・ きゅうり&トマト
 夫実家で貰ったキュウリとベランダ産のミニトマト。

・ メロン
 私の実家から半玉貰いました。


なんか・・ほとんど貰いもの (^^ゞ  ありがたく頂いています。




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少しでもいっぱいでも幸せ
2010.07.06 [Tue] 10:46

今日は激安なチラシが入っていたから自転車で15分くらいのスーパーに行きたいんだけど、雨が降ったり止んだり。さっきも「よし!今だ!」と、虫よけスプレーを体にかけて(自転車置き場に蚊がいっぱい・・)出ようと思ったらザーーーーッ。

次、止んだら行きますよー。



昨日6/25(金)の収穫。

 
     ・ ミニトマト6個 ⇒ 60円相当 ※ 1個当たり10円で計算
    
      2010年夏(6月〜) 計 290 円相当







こんな手のひらほどの収穫でもとっても助かるし、幸せ♪










・・って思っていた所にドーンと実家からの差し入れ。


山盛りのにんじん。



近くの農家さんから貰ったそうな。
ちょっと状態が悪いものもあるから早めに食べなくちゃ。

良いものはお弁当用にだし汁、醤油、みりんで煮て冷凍。



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ベランダのオクラ、ピーマン、しし唐
2010.07.05 [Mon] 15:00

調子が悪いので今日は無口にベランダの様子を。


まずはオクラ。

背丈は20cmくらいなんだけど、小さな実らしきもの発見。

あれ?花って咲いたっけ?? これってつぼみ? (←無知。)





ピーマンはやっと実が出来てきました。まだ小さいけど。




種からそだてたしし唐。 種からっていうのはやっぱり思い入れがあります。
プランターに2本育てているんだけど、1本はたぶん、順調。



もう1本はたぶん、病気? 葉っぱがチリチリ。


同じプランターで育ててるのに、なんで同じように育たないんでしょう (T_T)




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6/30ベランダ菜園収穫
2010.07.01 [Thu] 11:08



「収穫」というのもおこがましい^_^;



昨日6/30(水)の収穫。

 
     ・ ミニトマト2個 ⇒ 20円相当 ※ 1個当たり10円で計算
     
      2010年夏(6月〜) 計 170 円相当


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6/28ベランダ菜園収穫
2010.06.29 [Tue] 08:10



昨日6/28(月)の収穫。

 
     ・ ミニトマト4個 ⇒ 40円相当 ※ 1個当たり10円で計算
 

      2010年夏(6月〜) 計 150 円相当






使う使わないに関わらず赤くなってくれるので使わない分は容器に入れて野菜室に保存してます。まだ以前買った大きいトマトがあるのでそちらを先に消費しています。 今のところミニトマトはもっぱら夫のお弁当行き。


家事と用事が済んだらまた更新します〜♪
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7月度は節約強化月間!
2010.06.26 [Sat] 10:05



昨日6/25(金)の収穫。

 
     ・ ミニトマト3個 ⇒ 30円相当 ※ 1個当たり10円で計算
     ・ 小ネギ数本 ⇒ 30円相当 ※ んー、自分だったら30円なら買うかなって理由で。
     ・ 三つ葉 ⇒ 20円相当 ※ 理由は上と同じ^_^;

      2010年夏(6月〜) 計 110 円相当









昨日は嬉しいお給料日^^

・・でしたが、早期目標達成のため貯金額を多くする事にして固定費を差し引いたら食費、生活費に使えるお金がほんのわずか(>_<) 幸いそろそろ夏野菜が安くなってくるし実家やご近所からのおすそわけも増えるはず(勝手に予想)。ベランダの野菜も頑張って育ってもらわなくては!

やる気満々なので楽しく頑張ります。節約は楽しまなくちゃっ(v^ー゚)


・・あ。そういえば、秋には車検も(泣)


買い物に行きたかったけど我慢。
冷凍庫にあったイカゲソと鶏団子、残り野菜で夕食。



・ 八宝菜風
 風(ふう)ね^^
 鶏団子、絹さや、キャベツ、椎茸、カニかま、パプリカ(赤&黄)、人参の八宝菜風。
 写真の倍くらい作っちゃったので今日の朝食にも食べました。美味しかった!

・ 絹さやとカブの味噌汁

・ イカゲソの生姜焼き

・ 自家製漬物

・ トマト&ベランダ産ミニトマト

 まだベランダのトマトを食べていない夫に。「甘い!」って言ってました♪

・ 納豆
 収穫した小ネギを全部刻んで入れました。贅沢〜。


あ。 三つ葉を使うの忘れてた。 今夜使います^_^;

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プロフィール
名前: ウメ
(40代主婦)
家族: マツ
(私と同い年、サラリーマン)
     タケ
(2002年生・高1)

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先月&今月の収入

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6/26 10,620円 Get Money
7/1 3,000円 お財布.com
7/19 10,001円 Get Money
7/19 3,000円 お財布.com
7/25 2,983円 Get Money

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