おはぎ&アップルパイ

2010年09月23日(木) 21時51分
今日は秋分の日ですね
だからっていうワケでもないんだけど、
義妹がおはぎを作って持ってきてくれました。
秋分の日っていうよりは、敬老の日の代わりで、おじいちゃんの顔を見に来てくれたんです。
義妹は、だんなの妹で、なんとMやんと同じマンションに住んでいます。
って言ってもこれは別にびっくりすることではありません。
義妹が、ピアノを弾いている人がいるよ、って言って、私にMやんを紹介してくれたからです。
義妹が紹介してくれたから、私はMやんと知り合えたわけで。
あれからもう10年近くも、ピアノサークルやったり、レッスンに行ったり。ほんと感謝です!


きなことあずきのおはぎ2種
左にあるのは、ベトナムコーヒーをドリップしているところで、娘がベトナムから挽いたコーヒーとセットで買って来ました。
しじみは、義妹のお土産です。

それから、なんと私がアップルパイを作りました。
これは、おおいにビックリすることです。
私はお菓子を年に一度作ればいい方なので。
実は、ホットクッカーっていう鍋をまた通販で買ったんです。(おじいちゃんのススメにより)
フライパンのようなんだけど、フタがしっかり閉まって、中に圧力がかかり、外側はパリっと焼き上がり、中身はふんわりとしていて、焼き魚など結構美味しく焼けて、気に入っています。
この鍋のレシピに唯一あったお菓子がこのアップルパイだったのです。
ひでひでが、作れ作れとウルサイのでしぶしぶ作ったのですが、簡単に美味しく出来ました
ティーポットは、これも娘がベトナムから買って来たものです。

  • URL:https://yaplog.jp/kajiyan/archive/345
コメント
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かじやん
おお、まつやんこちらではお久しぶり!

どうも、パソコンに向かうのを忘れてね。なかなか、ブログとか書けないねぇ
最近、夜寝るのが早くて。しかも起きない。9時頃、横になったかと思ったら、朝だったってこともあるよ
でも、少しずつブログ再開したら、みんなと話が出来てやっぱり楽しいよ。
まつやんも気が向いたら、冬眠から覚めてね

Kちゃんのおはぎ美味しかったね。
さすがお菓子作りの先輩だよ。
まつやんのお菓子も美味しいから、また食べさせてね
私は、1年に一つレパートリーが増えるかなぁ
でも、前のお菓子はもう作れなかったりして。まるで、私のピアノのレパートリーと一緒だ
2010年09月28日(火) 11時47分
まつやん
ブログ復活おめでとう!いつもながら出遅れました(^^;

アップルパイおいしそう。前に食べさせてもらったチーズケーキもおいしかったし どんどんレパートリー増やしてね。子どもたちも喜んでくれるよ

わたしもこのおはぎ、Kちゃんからいただきました♪甘みがちょうど良くておいしかったね。
そのKちゃんのおかげで今があるんだもんね。感謝しないとね〜〜。

私もそろそろ冬眠からさめないとなぁ。。。(~_~;)
2010年09月27日(月) 15時26分
かじやん
おかぴーさんへ

おかぴーさんはお菓子作り、お上手ですよね
ホットクッカー、焼き魚がおいしいんですよ
今まではグリルで焼いてたんですが、臭いがイヤだなと思っていたんだけど、あのお鍋を使うと、表面がパリパリしていておいしくて、お鍋もすぐ綺麗になるし、良かったなぁと思ってます。
通販ですけどね
ベトナムコーヒーは、そうそう練乳を入れて飲むと美味しいらしいです。
家に練乳がないのでまだ試してないのですが、独特の甘い香りがするので、きっと練乳によく合うと思います
2010年09月25日(土) 8時51分
おかぴー
おいしそうな画像につられて書き込みさせていただきました

>アップルパイ
りんごがたくさん入ってて美味しそう!
なんと、お鍋でできるんんですか?!ホットクッカー。。さっそくネットで
検索せねば。。

>ベトナムコーヒー
私は飲んだことはありませんが、多分、練乳がたっぷり入ったコーヒー
ですよね?
日本で飲むコーヒーと比べて、お味はいかがでしょうか?
今度お会いしたときに、ぜひお聞かせください
2010年09月25日(土) 8時11分
かじやん
ようこさんへ

おはようございます!
今年は暑かったせいか、十五夜がいつだったか全くわかりませんでした。
この間もう十五夜すんでるじゃんって、がっかりしたんですよ。
おだんご食べたいですよね。私もきなこだんごをよく作ってたんですけど
くららちゃん、ブログ復活ですか?
おお、楽しくなりますね。
ブログ休んでた時期が長かったので、つい、ブログ書くのを忘れてしまうんで、忘れないようにしなければ
2010年09月25日(土) 6時33分
かじやん
わぁ〜いさんへ

おはようございます!
食べ物を作った話は5年くらいで初めてですか?
もともと、料理があまり好きな方ではないので(汗)
学生の時は栄養の勉強をしていたんですけどねぇ
それも、今ではすっかり忘れています。
いつか、お菓子を作って持っていけたらいいんですけど。
期待しないで待っててくださいね
2010年09月25日(土) 6時23分
ようこ
どれもおいしそうです〜
私はお月見のおだんご作りを忘れていて、娘にキレられました(・・・そういう娘自身がいつが十五夜かわかってなかった。なんで怒られなきゃならんのか、私・・・・泣)
青磁色のポット素敵ですね。
ブログまた続けてください〜
くららちゃんもブログ復活したことだし。
私とよっしー^^、二人で行き来しててさみしいかった・・・(爆)
2010年09月24日(金) 14時58分
わぁ〜い
ピアノの話は良くしますが、食べ物を作った云々は5年位で始めて
写真だけでなく味見させて下さい
2010年09月24日(金) 10時09分
かじやん
だいちゃんへ

そうなんです。義妹は何と!で、しじみはいただきものを持って来てくれたらしいです

ベトナムコーヒーは、普通のコーヒーとちょっと味が違います。
なんていうのかな、甘い感じなんですよ。
ココナッツが入ってるみたいな。
牛乳やミルクをたっぷり入れて飲むのがいいそうです

2010年09月24日(金) 1時05分
だい
美味しそうな日記ですなぁ。。。。
アップルパイはいいですね〜!

義妹さんは、何と!なんですね。
写真のシジミによる先入観で、「義妹さんて島根に住んでるんだぁ…」と、勝手に連想してしまいました。


わたしは、ベトナムコーヒーに興味津々です。
どんなテイストなんでしょう?
2010年09月24日(金) 0時06分
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