定番 やわらか肉だんご

September 22 [Sat], 2018, 8:41
甘酢ぱい味が大好きな私、孫のこのちゃんのお弁当のおかず用にも入れやすいので良く作ります。

「定番 やわらか肉だんご」←レシピはこちら

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雨が降る日が多く洗濯物が乾かないので扇風機が大活躍!
朝晩は涼しいけれど日中はまだ暑くて幼稚園にお迎えに行ったらもう汗だく
今日くらいから日中も涼しくなるみたいで嬉しい。
今年の夏は本当に酷暑で久々にしっかり日焼け 元に戻るのか心配( ノД`)シクシク…

孫のこのちゃん大好きなじーちゃんのお膝でヤクルトに似たピルクルを飲んでいます。
ヤクルトより安いので我が家にとっては大助かり(^^)v
このちゃんまだまだ抱っこが大好きな幼稚園児。 体重が小学校二年生並みにあるので私は抱っこは無理〜。
じーちゃんは頑張って抱っこしてやってます(笑)

幼稚園がお休みの朝孫のこのちゃんが作ったロールサンド。
中身はイチゴジャムとハム2種類。
初めてにしては上手く作れています!
お母さんにも作ってあげてお母さんは感激

孫のこのちゃん幼稚園で身体測定がありました。
身長114.8p
体重26.9kg
どちらも平均より多く特に体重は多すぎ(^_^;)
食べることが大好きなこのちゃんは大人並みに食べるので食べない子も困るけど食べ過ぎも困る〜。
「おかわりある?」って可愛いお目目で訴えかけられると「もうダメよ」って言うのがつらい…。
そのかわりオヤツは食べ過ぎずダラダラたべる子ではないので偉いなぁと思います。
ではまた

敬老の日はイタリアン

September 17 [Mon], 2018, 15:31
芦屋市にあるイタリアンのお店「イルサッチアーレ」さんで職場の飲み友とランチ。
飲み物が付いて1500円は嬉しい。
特にミニのビールやワインも選べるので迷いなくビールをつけてもらう(笑)

前菜

白身魚のパスタ

キノコのピザ

デザートはサツマイモのアイスとガトーショコラ

ピザの皮が香ばしくて美味しいんです。
パスタは無料で大盛りに出来るのでパスタとピザをシェアしていただきました。
「敬老の日のお祝いやー」ってのりで楽しんで帰ってきました。

5月から心配事が多く引越しして2ヶ月が過ぎやっと生活も落ち着いてまいりました。
引越しする前は孫に「ばーちゃん笑わないね」って言われたくらい笑顔がなかったみたいです。
今は私の笑顔も戻り「専門家にお任せしてあるんだから」とくよくよ考え込まないようにしたら、あれほど痒くて1日二回飲んでいた痒み止めのお薬も1回で済むようになりホッとしています。
ストレスって怖いですね。
ただただ1日平穏で過ごせることに感謝です!







定番 餃子

September 15 [Sat], 2018, 12:46
久々に手作り餃子。
孫のこのちゃん5歳と主人と三人で120個包みました。


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孫のこのちゃんはダイソーで買った餃子の型でせっせと楽しそうに包んでました。
数をこなすごとに上手くなって行くのが面白い。




大量に焼くのでホットプレートで焼きます。
上段が孫のこのちゃんが包んだ餃子、皮の部分が多いので焼くと皮がパリパリしてこれはこれでおいしかった。

250度に熱したホットプレートに油を敷き餃子を並べ上から200ccの水をかけ蓋をし水が無くなりこんがり焼けたら出来上がり!

私はたっぷり目のお酢と醤油とラー油で食べるのが好き
このちゃんも主人も包むのが楽しかったようで近々また作ろうって話してます。

台風21号

September 07 [Fri], 2018, 15:30
台風の日は昼の1時半くらいに停電になりました。
風が強くて強くて強くて建物は揺れて揺れて地震が来ているような感じでベランダのガラスがドンドンと鳴り割れたらどうしようとかなり心配しました。
電気がついたのは夜中の2時。
阪神大震災を経験していますが夕方までには復旧したのでそれ以上に被害がひどかったのでしょね。
水は出たので生まれて初めて水シャワーを経験しました。
翌日幼稚園に孫をお迎えに行ったら「うちわまだ電気ついていないのよ」って話されていて我が家はまだ早くついた方なんだと思いました。
スーパーも停電だったので翌日は商品の入れ替えで午後からの営業だったけれど買い物ができホッとしました。
電気ってありがたいなぁ普通の生活ができるのってありがたいなぁって改めて感謝です!
台風が過ぎてホッとしたところへ北海道で震度7の地震。
大変胸が痛みます。



このちゃんとソロバン

September 04 [Tue], 2018, 6:40
じーちゃんがこのちゃんにソロバンを買いました。
私はソロバンはできないけれどじーちゃんは小学生の頃ソロバン塾に通っていたそうです。
うちの娘も小学生の頃ソロバン塾に通わせたのですが挫折致しましたトホホ。
私に似たのでしょう(^_^;)
じーちゃんの手ほどきで玉を動かすこのちゃん。

少しづつ少しづつ覚えられるといいね。

台風が近づいて来ています。
ベランダにある竿や色々なものを部屋に入れておきました。
リビングは洗濯物とベランダの物で大変な事になっています(笑)
停電用に買った電池式のランタン。
買ってから10年位かな?
まだ使った事がないくらい停電にはなっていないのが幸いです。

午後から風が強くなるそうです。
風が強いと停電になりやすいそうなので心配です。
このちゃんも幼稚園は台風でお休み。
娘も会社が台風で休みになり私はたまたま仕事が休みです。
私はとてもとても怖がりなんですけど、どうやら孫が似たようでちょっとの物音でも怖がります。
特に6月の地震で大きな揺れを経験したのが影響していて地震と言う言葉じたいで怖がってしまいます。









このちゃんの絵

August 29 [Wed], 2018, 16:40
孫のこのちゃんの絵が幼稚園から選ばれて市役所で展示されているということで見に行って来ました。
お花畑で蝶々が飛んでいるところだそうです。



展示してもらえて良かったね!


孫のこのちゃんプールに行ったりともう真っ黒コゲコゲです(笑)
とてもとても汗かきで夜寝る前に再度ドライヤーをかけないといけないくらい汗で髪がビチョビチョ。
ドライアーをかけるのが大変なので髪を短く切って欲しいのですが今年は短く切ってくれそうにありません
家ではアニメの「プリパラ」「プリキュア」「アイカツ」がお気に入りで音楽がかかるとマイクを持って踊り出すこのちゃんです。
ではまた

近況&このちゃんの事

August 25 [Sat], 2018, 10:50
久々の更新です。
様々な事情は解決しておりませんが7月に引っ越しいたしました。

狭くはなりましたが引っ越しを期に来年は小学校に上がる孫のこのちゃんに勉強机とランドセルを買ってあげました。

ランドセルの箱開けるのが楽しみですね。

娘のお友達が孫のこのちゃんの似顔絵を描いてくださいました。

このちゃんは益々お喋りが盛んになり物事もよく理解出来るようになって来ました。
「ばーちゃん何かお手伝いすることなぁい?」って毎日聞いて来ます。
写真はピーマンの肉詰めのミンチを詰めるお手伝いをしてくれています。
中々うまく詰めていますよ。

お料理をしたがるので混ぜたり炒めたりなどを時々手伝ってもらい、テーブルを拭いたりお箸を並べたりのお手伝いは助かりますね。

昨日はじーちゃんがホームベーカリーで三年ぶりにパンを焼いてくれました。
このちゃんはじーちゃんの焼いたパンを初めて食べたのですが美味しいと絶賛
次はこのちゃんにウインナーを巻いたパンを作ってくれるそうです。

ではまた



お知らせ

June 02 [Sat], 2018, 8:02
様々な事情でブログを更新することができなくなりました。
その事情も解決し更新できるようになりましたら又応援ご愛読宜しくお願いします。

このちゃん字の練習

May 31 [Thu], 2018, 16:16
やっと字の練習を自分からやると言ってきました。
自分からやると言った時は結構頑張る子です。
今日は書く練習と濁点のついた字の読み方の練習をしました。

面白い形の鉛筆削りがAmazonで売っていたのでじーちゃんと買ってあげました。

このちゃんの集中力は10分が目安ですが今日は張り切って字の練習をしていました。

私の「じんましん」はお薬を飲んでいる間はほぼ出ないけれど様子をみるのに飲むのをやめると途端にカイカイが出てきます。
皮膚科のお薬を飲みだして6週間。
飲まないと出るから治ってはいないのですね。
もう治らないのではとあきらめ気分。
更に心配事も続きため息ばかりの毎日。
唯一孫のこのちゃんの笑顔が心の拠り所。
気持ち切り替え食べることが大好きな孫のこのちゃんの為にもお料理頑張らないとです。

芦屋市「愛蓮」

May 19 [Sat], 2018, 21:31
もう5月の半ばしばらく更新出来ていませんでした。
今日以前の職場の人達と久々に会いランチへ。

4人でたーくさん食べたーくさんお喋りしました。


前菜


ミンチのレタス包み


海老マヨ


海老チリ


海鮮焼きそば


麻婆豆腐


水餃子


杏仁豆腐


杏仁豆腐は苦手だけどここのはプリンみたいにトロトロで美味しかったぁ。
楽しい時間に感謝!





P R

プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:あっしー
  • アイコン画像 現住所:兵庫県
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・料理はステーキサラダ丼

好きなスイーツ
・アイスクリーム
 (特にソフトクリーム)
・どら焼き
・タルト

好きなお酒。
生ビール・ワイン・熱燗

好きな花
かすみ草・スイトピー・ミニひまわり。

『好きな事』
・ボクシングのミット打ち
・韓国ドラマ観賞
(ラブコメディやアクション物が好き)
・美味しいものを食べに行く事。

『好きな俳優』 
イ・ジュンギ  


・57歳から65歳までボクシングジムに通っていました。

・とっても怖がりでとっても緊張しー。

・かなり天然ボケらしい。
 本人自覚なし。     
         
ブログを始めたきっかけは、
料理の苦手な娘にレシピを残しておきたかったから。
夢は私のレシピで孫がお料理を作ってくれるようになってくれる事です。

レシピの分量はより美味しくなるように、時々変更しています。分量間違いも時々有りますゴメンナサイ。

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