めかぶ納豆そうめん

July 11 [Mon], 2005, 12:05
ふつうのそうめんに、めかぶと納豆と添付のたれをまぜて、上に乗せただけです^^;
意外とおいしかったです。

がんもどきもどき?

July 09 [Sat], 2005, 20:53
snowさんmariさんのがんもどきを参考につくりましたが、
がんもどきっぽいものになりました。
もっと揚げるべきだったかな〜。
しかも、いろんな形になってしまった…。

豆腐を水切りしておいて、ミックスベジタブル、卵、片栗粉をいれてぐちゃぐちゃにまぜて揚げました。
めんつゆをつけて食べたら、まあまあおいしかったです。

今日もダンナはゲーセンに行ってしまい、一人で食べたのでほんとうにおいしいのかどうか、ちょっとわかりませんけど…。
一人でご飯食べるのってあんまり楽しくないですね…。今日も食べすぎちゃった…。
これ以外に、とんかつとコロッケも揚げたのですが、それも食べてしまった…。

カレーうどん

July 09 [Sat], 2005, 16:54
うちのリーダーオススメのカレーうどんです。
昨日の休憩のときに、あまりにも力説するので早速買ってみました。
「なにもいれずに、これだけで食べて!!」と言ってました。
ほんとは、卵いれてみたかったんですけど、「卵いれちゃだめ!」といわれちゃいました。

豆腐と納豆のピリカラ炒め

July 08 [Fri], 2005, 23:11
昨日の私の晩御飯です。コチラのレシピを参考にさせていただきました。

ダイエットのため(笑)、肉はつかいませんでした。

白菜をいためて、水をきって手でちぎっておいた豆腐をいれてさらに炒める。
納豆と、長ネギをくわえて、砂糖、しょうゆ、豆板醤をいれる。
水溶き片栗粉を全体に流しいれて、できあがり(^_^)/

大根と梅のサラダ

July 04 [Mon], 2005, 22:32
切干大根を水でもどして、梅干を細かくちぎったものとまぜて、
かつをぶしをかけて、和風ドレッシングをかけただけです。
夏場にぴったりかな♪

キムチ納豆そうめん

June 30 [Thu], 2005, 22:19
そうめんに納豆、ネギ、キムチを乗せて和風ドレッシングをかけて食べました。

毎日、飴なめてんの?と聞かれるようなほっぺたなので、
今日からダイエットメニューに挑戦です。

チンゲン菜の煮物

June 30 [Thu], 2005, 21:59
チンゲン菜と牛肉と人参、こんにゃくをすき焼きのたれで味付けをして、にこんでみました。
まあまあおいしかったです。

またもやサラダうどん♪

June 26 [Sun], 2005, 17:49
昨日のお昼ご飯です♪
うどんの上にきゅうり、たまねぎ、サーモン、むきえびを乗っけました。
サーモンについていた、ドレッシングと、おろしドレッシングをかけて食べました。
我が家にとってはかなり豪華なお昼です。

ロコモコ丼♪

June 13 [Mon], 2005, 22:33
虹色あんてな♪のmariさんLIP SLIDEのsnowさんがやっていたロコモコ丼を私もつくってみました♪
ハンバーグと目玉焼きと野菜炒めをのせて、
おろしドレッシングをかけました。
と〜ってもおいしかったです(^_^)v

シーチキンサラダ

June 12 [Sun], 2005, 19:07
今日の晩御飯は、炒飯とサラダとみそ汁です。
切干大根を水でもどして、きゅうり、シーチキンとまぜて、
和風ドレッシングとマヨネーズで和えるだけ。
チャーハンは、チャーハンの素をつかいました。
そして、先週の残りのエビフライをのっけちゃいました♪
あ〜おいしかった♪

ダンナは私と家にいるよりも、ゲーセンの方が楽しいらしく(怒)
先週の日曜日と同じく、今日もひとりでの食事でした。
なんだか一人暮らししてるみたい。
ちなみに、ダンナの分のエビフライはありません。
私だけエビフライを食べたことは内緒なのだ〜。
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