Restaurant Cherive:シェリーヴ(目白)

September 29 [Fri], 2006, 22:55
久し振りに目白のシェリーブに行きました。お昼は1950円で前菜、メイン、デザート、ドリンクが頂け、味も良くボリュームもあります私は前菜にコンソメゼリーの浮かんだモロヘイヤのスープ(かなり、ヌルヌルトロトロです)、友人はお薦めの田舎風のパテ(沢山のサラダがついてますこれだけで、食事になっちゃう)をオーダー。
そして、魚とデザートにはシンプルに南瓜のプリンと牛乳アイスを頼みました。



















友人ともども、とても満足して帰りました。
Restaurant Cherive:(シェリーヴ):豊島区目白2-3-3目白Yビル1F 3987−1233目白警察署が目印です。

豆乳クッキー2

September 27 [Wed], 2006, 8:20
先日妹と会い、豆乳クッキーの話になった。 その後、早速家に帰り、抹茶とプレーンとごまより、まずはプレーンを試してみました。 1食分はクッキー7個、直径3.5センチ。 食べた感じはハード(しかし、ハードな方がよく噛んで満腹感はありますよね)、妹が言うほど美味しいと言う言葉は出ないが、たまに買うオカラクッキーよりは良いかな。 でも見るからにこれだけでは、物足りない感じ。水分を多く取るのがコツとか、、、、、食後に満腹感を感じると書いてあり、水分を取りながら食べてみました。(最も堅くて口の中で、だんだんもそつくので水分は欲しくなります)。どうも初日はやはり、お腹がとても空きました〜。 慣れる事もあるので、昨日昼に病院に持っていきました。 職場にて食べるにはポーンとバックに入れておけるのでとても手軽。 またまた水分と伴に、今度は抹茶味を食べてみました。 味は前回同様、すごーく美味しいと言うわけにはいかないが、不味くも無い、そして堅い。 あっと言う間の7枚で、やはりお腹が空くー。と言うわけで、あと7回分。ブログにでも書かなければ挫折しそうーお腹が空いて 大豆気分「豆乳クッキーダイエット」

今夜のご飯(9−26)

September 26 [Tue], 2006, 23:20
今日のメニューは偽キャビアとリコッタチーズと焼き茄子のアンティパスト赤パプリカとパンチェッタムース:焼き茄子の独特の味がリコッタと上手く混ざり見た目も綺麗です。2層で上が赤パプリカとパンチェッタとニンニクとベイリーフやスープ等を煮てミキサーにかけた物、下は、リコッタと焼き茄子と偽キャビアを混ぜた物です。

奥:ポークステーキです。パンチェッタと豚肉をオレガノと一緒にくるくる巻いて焼き、ジャガイモと赤ピーマンの炒めた物を下に敷きフォンドボーとトマトのソースをかけた物です。

もう1品は、上記のソースの一部にポート酒等を加えて煮詰めたソースでパスタを和えた物です。トッピングにパンチェッタとオリーブとイタリアンパセリとモッツアレラを。
昼間が少食だったので、夜はガッツリになってしまいました

分けとく山(広尾)

September 23 [Sat], 2006, 23:36
分けとく山に行って来ました。外苑西通り沿いに黒っぽい落ち着いた雰囲気。夜だと分りにくいのですが、そこに白い料理人の格好で、お店の前に立ってらっしゃる方がいるので目印になります。
料理はお任せ。はじめに栗豆腐が出ました。上には銀杏の葉の模りが。栗の甘さがほんのりする一品でした。












次は隠元を小さく切った物や魚の煮たもの、海老。
御椀には、枝豆と小豆が入ったしんじょをしめじや青柚子と。小豆が入っているのが面白かったです。


そして、お刺身。梅肉のタレが添えられていました。
胡瓜が一本ドンと座っているのが大胆。



そして、ふかひれを煮たもの、あわびを海苔と伴に肝和えのそーすで。


その次にはイチジクと胡桃味噌と伴に、卵の味噌漬けを揚げた物等が秋らしい銀杏の葉っぱやもみじの葉っぱと出されました。

次に伊勢海老。こちらは、松の実を細かく砕いた物がのっていて、香ばしかったです。
最後に、鴨のご飯と味噌汁、デザートを頂きました。

秋を感じるお料理でした

分けとく山:東京都港区南麻布5-1-5  TEL 03-5789-3838





産後太り《豆乳クッキーダイエット》

September 22 [Fri], 2006, 0:38
最近の妊婦さんは本当にスマート。うちの産院は厳しくなかった、、、、というのも手伝い、残念ながら私は妊娠中に15kgほども太ってしまい、6ヶ月のうちに戻せば大丈夫よとの友人達の慰めも虚しく、とうとうJ君は6ヶ月を迎え、私の体重はまだ3kgほど戻っていない2歳の子を持つ妹もまだ戻らず、数ヶ月前に豆乳クッキーダイエットをしていた。私『それで、どうだった?』妹『お姉ちゃんなら、あれだけで我慢できるかもね。やれば痩せるけど、あれだけじゃ我慢できない!』、、、、、以来気になり、宣伝を見てはどうなのかしら?と。 こだわりの味とかで、シェフが写真に出ているのも、ちょっとどうなのだろう?私は聞いたこと無い(実は有名なのかしら?)方。 まあでも口うるさい妹が悪くない、、、、と言っていたので、6ヶ月になってしまったし、ちょっと試してみようかな、、、、と。 方法としては、1食をこちらに置き換える、よくあるパターンのようです。クッキーばかりだと何だか喉が渇きそう。週末は食事会があるので、それが終わったら試してみようと思います。 大豆気分「豆乳クッキーダイエット」

赤ちゃん連れで海外へ(機内編)

September 21 [Thu], 2006, 23:58

親戚の家に行きました。うちのJ君は初めての海外元々、ひとたび寝だすと12時間以上寝ている子ですが、それでもドキドキでした乗ったのはエールフランスのナイトフライトで、ベビーベッド(バッシネット)を頼んでおきました何とか箱に収まり寝てくれて助かりました
やはり、夜便にして良かった


参考までに行きはおもちゃのような物は特に頂きませんでしたが、帰りは、写真のような子供用エアークッションとちっちゃなブランケット(右上はブランケット入れがティッシュケースのようになっていて、中から猫ちゃんが出てきました)を頂きました。
子猫ちゃんがとても可愛らしいです。



離乳食は頼んでいましたので、写真のような日本製(キューピー)の離乳食を用意してくださいました
因みに帰りはフランス製の離乳食です。我が家のJ君はとても向こうでの離乳食が気に入っていたので良かったです。


普段私は旅行の際、大体スーツケースの4分の1しか物で埋まらない状態で行くのですが、今回はおむつに授乳グッズに子供の洋服に、、、、、と結構な荷物となり、大体4分の3位が埋まったように見えました。最もおむつは向こうでドンドン消費されるわけですが、、、機内持ち込みの荷物が大きくなったのが大変でした。
お陰で私の二頭筋は更に発達

川上屋の栗きんとん

September 05 [Tue], 2006, 2:40
まだ蒸し暑かったりするのに…もう栗が!恵那川上屋の栗きんとんです。素朴な味わいです!

アサイープロテクター

September 02 [Sat], 2006, 15:02
以前から気になっていたアマゾンフルーツ、アサイのジュース=アサイプロテクターを飲みました。疲労回復・dietに!という事らしいです。色もそうですが味はGrapeみたいな感じです。フレッシュネスバーガーにて。
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