玉葱ドレッシング

August 04 [Thu], 2005, 21:55
最近はまっているのは、ためしてガッテンの玉葱ドレッシング!これ、かなりイケマス!
レシピ:玉葱二個をスライスします。これを[砂糖;大さじ3、塩;小さじ2、酢;3/4カップ、サラダオイル;3/4カップ、みりん1/2カップ、酒;1/2カップ、しょうゆ;1/2カップ]に、漬けてよく振ります。1日置いて頂きます。
詳細は、番組のホームページにレシピが公開されています。胡麻油とオイスターソースを加えて中華ドレッシングにしたり、カレー粉を加えたり、、アレンジもきくそうですよ
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