烏骨鶏薬膳 本わらび餅(愛知)

June 19 [Mon], 2006, 15:03
水を一切使わない烏骨鶏薬膳Soupで本わらび粉を練り上げた一品。烏骨鶏の卵を販売しているここの御主人が半ば儲け無しの趣味で作っているとか…。黒糖のきなこの味が味わい深く、わらび餅はプリンとした食感が、コラーゲンたっぷり!ぶるるんと言う感じです。愛知県一宮市中島通り1-29-1  0586-24-0511

Special Kのred berries

October 21 [Fri], 2005, 10:50
海外旅行でスーツケースの中身が余っていたら(かさばるので)買ってくる、ケロッグのSpecial Kのred berries です。最近では日本でもただのSpecial K(このシリーズは、シェイプアップコントロールの為に、脂肪分を抑えてあるのですが、ビタミンや葉酸はきちんと含まれている)は買える様になりましたが、red berriesは日本で買えず、ベリーが甘酸っぱくて美味で、好きです

フランス土産3(ヨギティー )

October 07 [Fri], 2005, 23:40
他の国でも買えますが、YOGI TEAです。HimalayaとClassicがお勧めです。スパイシー加減がシナモンの苦手な私でも大丈夫なまろやかさです。知人はこれを飲むと身体がポカポカすると言っておりました。パリのナチュラリアというヘルシーショップ(チェーン店)で買えます。

フランス土産2(オーガニッククッキー)

October 04 [Tue], 2005, 0:08
上は豆乳とイチジクでVitaminEやMagnesiumが、下は胡麻入りでCalciumやMagnesium、VitaminB1、B6、E入り。パリのスーパーのオーガニック売り場にあります。Gerble の SESAME、SOJA FIGUE

イタリア土産4

September 29 [Thu], 2005, 22:42
やはり、こちらもローマのカストローニ(CASTRONI)で購入したROMANESCHIというお菓子。見た目はビスコッティと言う感じで硬そうなのですがザクザクした普通のクッキーの硬さ。このピンク色が、とても綺麗じゃないですか。

フランス土産

September 26 [Mon], 2005, 0:30
…と言っても実はベルギーのチョコなのですが、そこは御愛嬌。日本でも幾つかの種類は買えますが、コートドールのキャラメリゼしたアーモンドが入っているチョコです。一粒づつ買う高級チョコも好きですが、板状では好きな一つです!キャラメリゼされたアーモンドがかりっかりっと香ばしくて美味しいです大型スーパーなら大体売ってます。

イタリア土産3

September 23 [Fri], 2005, 18:52
ポルチーニの瓶詰めです。私はよく、リゾットやパスタに利用します。こちらは、ローマに何店舗かあるCASTRONI(カストローニ)という食材屋で。CASTRONIではイタリア食材に限らず色々な食材が買う事が出来ます。

イタリア土産2

September 23 [Fri], 2005, 3:20
ポルチーニのリゾットですお湯と合わせてグツグツ15分で、手軽にイタリアのリゾットが食べられます色々なメーカーから出ていますし、他、ミラノ風リゾットやアスパラのリゾット、トリュフのリゾット、チーズのリゾット等、様々な種類があります。どこのスーパーでも買えます。メーカーや種類によっては、お湯でグツグツした後に卸したチーズとオリーブオイルを垂らしてから食べるようになってます。

イタリアのお土産

September 21 [Wed], 2005, 21:33
これから、何点か気に入ったお土産をUpします。中身はフルーティーで香が良いラムネ(私はラムネは嫌いなのですが、あのように粉っぽく無く、甘すぎないです)をイビツな形にして硬くしたようなお菓子です。PASTGLIE AROMATICHE DISSETANTI LEONE。フランスでも購入可能(リゾナンスにて)。パッケージが可愛くて、しかも手のひらサイズで、とても軽く、しかも美味しいのでお土産に最適です
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