銀座のカユマニス(Kayumanis)

April 02 [Sat], 2005, 23:24
今日は、女三人でディナーの為に銀座のカユマニスへ。まだ、今週の火曜日にオープンしたお店です。なんと大失敗な事に、携帯を忘れ、写真が、、、、。ですのでこちらを参考にしてくださいhttp://www.stillfoods.com/press/kayumanis/   お店は、プランタン銀座やABCストアーの並び、ベイカー&アフタヌーンティーの入っているビルの6階です。中はフレンチスダイニングとアジアンダイニングとバー&ラウンジに分かれていて、私達はフレンチダイニングへ。料理は6500円のみのコースという事で、そちらを頂きました。定員さんは大変親切(お客さんがまだ少なかったので、親切すぎる位でした)、料理は割合スモールポーションですが、ゆっくり出てきたのと、パンを沢山だして下さったので、すっかりお腹いっぱいになりました。料理は初めに、味噌汁のゼリーをスプーンにのせた物、二皿目はホタテと巻き海老のいわゆるカプチーノ仕立て、三皿目はアンコウ、それにデザートがリンゴとお茶のゼリーとグラニテのミックスのようなものに、アイスとクリームのあいのこのような物をマンゴーピュレをスープにちりばめた所にのせた物でした。2、3は2皿からのチョイスで、全体的には軽く仕上がっていました。空間は広々として落ち着いていて、かといって堅苦しくなく良かったです。カユマニス 中央区銀座2−3−6  6階  03−5159−7200 
  • URL:https://yaplog.jp/joy-orth/archive/48
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JoyJoi→moon様
コメント有難う御座います。当時伺った時にはオープンしたてで、記載のコースしかありませんでした。その後伺った時は、丁度バーサイドで音楽をライブでやるという事で音楽を聴きながら、お酒を飲み、単品でオーダーしました。単品よりは、コースの方が楽しめたように思います。スペシャルコースはまだ食した事がないので、試してみますね。情報有難う御座います♪またあれば教えて下さい。
September 28 [Wed], 2005, 22:10
moon
このレストランは、本当にイイですよね。
オープン間も無い頃に行ってすっかり感動してしまい、それ以降、メニューが新しくなるたびに食べに行っています。
シェフのスペシャルコース¥9,000も一度お試しになって!

(何か、回し者みたいな発言でゴメンナサイ!)
September 28 [Wed], 2005, 20:26
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