タコス

2006年02月10日(金) 4時36分
タコス

市販品を活用するので、前もって準備するのも楽!っていうのを生かして我が家ではちょっと人を招いた時に作ります。
野菜が一杯食べれるので、普段はトルティーヤを抜き、代わりにコーンチップスを添えて『タコ・サラダ』に・・。

人数が増減しても調整しやすいので、お勧めです。

材料

トルティーヤ     人数分

○ タコ・ミート
牛挽肉(合挽きでも可)  500g
タコ・シーズニング     1袋
水              125cc
(シーズニングの裏面に材料が書いてある場合はそちらを参考に)

○ トッピング
レタス            1/2〜1玉
トマト             1〜2玉
たまねぎ           1玉
チーズ            適量
(好みのもので可。サラダ用にせん切りされてる物も便利)

タコ・ソース         適量

*上記にこだわらず、好みの肉や野菜を加えてください。
また、それぞれの量も好みに応じて調整してください。

豚肉の梅酒煮

2006年02月10日(金) 4時16分
豚肉の梅酒煮

豚肉の塊りを使った、煮豚です。
梅酒で煮込むので、お肉が柔らかくなります。冷めても美味しいので作り置きしておくと、忙しい朝のお弁当にも便利♪

材料

豚肩ロース(塊り)    500g
梅酒           1カップ
しょうゆ         1/4カップ
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名前☆
hiro

住まい☆
大阪府在住

誕生日☆
197●年4月28日

趣味☆
洋裁・手芸・料理・お菓子作り・・・って書くとすごく家庭的(笑)でも、好きなのです♪

家族☆
だーりん・坊(2歳)の3人家族。春にBabyが加わる予定。

わたしについて☆

プロテスタント教会へ通うクリスチャン・ママ。
PC初心者にも関わらず、教会のHPを管理しております。
教会で開く食事会のレシピなどを書き残しておこうとブログを開設してみました。コメントもよろしくお願いします
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