タコス

2006年02月10日(金) 4時36分
タコス

市販品を活用するので、前もって準備するのも楽!っていうのを生かして我が家ではちょっと人を招いた時に作ります。
野菜が一杯食べれるので、普段はトルティーヤを抜き、代わりにコーンチップスを添えて『タコ・サラダ』に・・。

人数が増減しても調整しやすいので、お勧めです。

材料

トルティーヤ     人数分

○ タコ・ミート
牛挽肉(合挽きでも可)  500g
タコ・シーズニング     1袋
水              125cc
(シーズニングの裏面に材料が書いてある場合はそちらを参考に)

○ トッピング
レタス            1/2〜1玉
トマト             1〜2玉
たまねぎ           1玉
チーズ            適量
(好みのもので可。サラダ用にせん切りされてる物も便利)

タコ・ソース         適量

*上記にこだわらず、好みの肉や野菜を加えてください。
また、それぞれの量も好みに応じて調整してください。
作り方

1.ひき肉を良く炒め、余分な油は取り除きます。
2.@にタコシーズニングミックスと水を加えてかき混ぜながら、沸騰させます。
3.沸騰したら、火を弱め、フタをしないで10分から15分煮込みます。
4.レタスはざっくりとせん切りに(太くなってもOK)、トマトは1cmのさいの目もしくはスライスして。
たまねぎはスライスして水にさらし、辛味が抜けたら水気を切っておく。
塊りのチーズの場合、チーズおろしなどを利用して、スライスもしくはせん切りに。
5.トルティーヤはフライパン(ホットプレート)で温める程度に焼きます。電子レンジを使う場合は、ラップをして1分ぐらい(4〜5枚あたり)温めます。
6.温めたトルティーヤに小さじ3杯ぐらいのお肉をのせ、その上に、レタス、トマト、たまねぎ、チーズ、タコソースをのせ包んで出来上がり。


。・。・°★・。・。☆・°・。・°
トルティーヤ

ショップ・ラティエンディータ
業務用のトルティーヤが豊富。冷凍保存なので、日持ちしますが、量が多い!パーティーなど大人数の際に利用する?買い置き用?

タコ・シーズニング

オールド・エルパソタコ・シーズニングミックス 35g


カサフィエスタ・タコ・シーズニングミックス 35g



タコ・ソース
カサフィエスタ エクストラホットタコソース 225g
カサフィエスタ ホットタコソース 227g
カサフィエスタ マイルドタコソース 227g

オールド・エルパソ タコ・ソース ホット 200g
オールド・エルパソ タコ・ソース ミディアム 200g
オールド・エルパソ タコ・ソース マイルド 200g
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197●年4月28日

趣味☆
洋裁・手芸・料理・お菓子作り・・・って書くとすごく家庭的(笑)でも、好きなのです♪

家族☆
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わたしについて☆

プロテスタント教会へ通うクリスチャン・ママ。
PC初心者にも関わらず、教会のHPを管理しております。
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