行列のできる回転寿司

July 21 [Mon], 2008, 14:14
ある街の郊外にある回転ずし店にふと入った。車でなけ
れば、まず人々は行くことも無いだろう立地にある。
テーブルもカウンターも満席で、整理券で順番待ちをす
る程である。

寿司を食べたいと思うから回転寿司にでも入る訳だが、
時折体が求める味覚は、綿々と続き受け継がれた伝統と
ある意味での文化である。
新鮮な海鮮と酢と米による舌触りは、定期的に体が欲す
る。

原油高が日本を包んでいる。ガソリンを給油する度に不
愉快な気持ちになる。世間で懐具合と相談しながら車の
使用を控えるようになり、職の定まらない若者は生活も
定まらず、結果として車の購入にまで手が回らない。そ
れが若者の車離れにつながっている。
原油高は漁業にも波及している。イカ漁も漁船の燃料の
高騰で採算が採れないとのことで、出漁自体を見送る業
者が出ている。このままの状態が続けば、イカのみなら
ず寿司等の日本の食卓に並んできた食材が縁遠い存在に
なる。
需要が増加したことによる諸々の価格の値上がりではな
く、原材料費そのものの高騰による諸価格の値上がりは
人々の生活を揺さぶっている。

無添加と名打った回転ずしに多くの人々が殺到している
光景は安さだけではないだろう。食品の偽装や成分表示
の嘘にうんざりしている人々は、口に入れる食材に安心
と安全を欲している。当然といえば当然だが、この当然
な事が守られて来なかった。

現在のところ、回転ずし店に見られる日常の光景に変化
は見られないが、多くの国々で日本食が美味いと発見さ
れ、寿司のネタ等の消費が増えている。いずれ、魚介類
の消費に影響が出てくるだろう。

回転寿司は何事もないかのように回っている。
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
P R
プロフィール
  • プロフィール画像
  • ニックネーム:元・東大阪市議会議員きむら・まさはる(45歳)
読者になる
2008年07月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
最新コメント
築地博士
» 日本政府の韓国への輸出規制について (2019年07月11日)
うぼで
» 諸事実に何を見るか (2019年07月02日)
うぼで
» 各野党の見解について (2019年06月16日)
うぼで
» 愛子さまを次の天皇にとの議論について (2019年05月26日)
和歌川のサギ
» 令和元年明けましておめでとうございます (2019年05月01日)
うぼで
» 安倍政権が企む皇統断絶 (2019年04月27日)
星のブランコ
» 統一自治体選挙と地域の四方山話 (2019年04月15日)
うぼで
» 今上陛下は譲位されるのであり退位ではない (2019年03月23日)
アフリカの星
» 今上陛下は譲位されるのであり退位ではない (2019年03月16日)
Yapme!一覧
読者になる
月別アーカイブ
カテゴリアーカイブ
https://yaplog.jp/japanbland/index1_0.rdf