月曜日戦争

October 21 [Mon], 2019, 15:26
「居酒屋Ikki一騎」は通常月曜日定休ですが、本日「臨時営業」となります!
「対馬産 本メジマグロ」
マグロの幼魚を「メジマグロ」と呼びますが、「本マグロ」の幼魚は「本メジマグロ」となります。18キロアップの本メジマグロなのでほぼ本マグロですねー。旨味もしっかりあります!
「北海道産 本シシャモ」
正真正銘のシシャモ、本シシャモ。今日はカルパッチョでもいけます。これがまた上品な旨味がたまらないんですよねー。
「北海道産 新サンマ」
新サンマの良い時期は意外と早くおわっちゃったりもしますので、新サンマまだ食べてない!といった方はお早目にどうぞー
「気仙沼産 戻りガツオ」
脂ノッてます。
「師崎産 天然マダイ」
またしても台風接近中で地魚が少ない!週末に台風がどう影響してくるか心配ですね。
「北海道産 筋子」
醤油漬けをたっぷり仕込みますよー
「北海道産 タラ白子」
太くなってきましたね!旨味濃厚クリーミィ!
「広島産 剥きカキ」
牡蠣の季節ですねー。フライはもちろん、アヒージョやパスタ、フリットでも!
「岐阜県産 生落花生」
塩茹でにしてビールのお供にオススメ。

それでは本日も皆様のご来店お待ちしております!







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