本日の晩御飯

June 17 [Wed], 2009, 0:16
今日は久しぶりに天婦羅を作ってみたw
つーか、揚げるだけなんで・・・(ぁ


上手に撮れてないけど
 
 ・たまねぎ
 ・うずらの卵
 ・かぼちゃ
 ・いか
 ・ほたて
 ・しそ

と、まぁこんな感じで揚げて、あとは、お味噌汁を作りました。
良く考えたら、エビがいない事に気が付いたんだけど
そこはスルーでw




今日はジャス○の火曜市だったんで、お魚を買ってきますた。
明日は魚料理♪ 焼くだけ(ぁ・・

ねむっ・・

June 03 [Wed], 2009, 8:05
ふぁぁぁ;; ただいまぁ@_@

ねもいぉ〜〜

ちょっと色々あって私がお弁当を作る事になったのね

芸術のセンスが無い私が頑張ってみましたw



え〜〜〜っと ピカチュウ?

(ケッコンシタラダンナニモタセテヤロウ・・・)

あとは、コレ

しかし・・・お弁当って難しいネ・・・

サテネヨ

生キャラメルを作ってみました。

April 27 [Mon], 2009, 19:44
気分転換に、生キャラメルを作ってみました。


※完成予想図・・・・(こうなったらいいな〜とw)



【今回使った材料はこんな感じ】
牛乳 1000cc
生クリーム 400cc
グラニュー糖 300g
はちみつ   60g
バター   100g
水あめ    50g


これを「どばっ」てお鍋に入れて、木ヘラ(しゃもじ)でコネコネ♪

焦がさないようにコネコネコネ♪

煮込む事、約1時間(;・∀・)ナゲーヨ

とろ〜〜ってなって水分が飛んだら完成!


お皿に入れて冷蔵庫で半日寝かせ完成

※左の削れたのは、家族の誰かが知らない間に食べてました。。。。


でもね、ちゃんと固まらなかったのよね・・・もう少し水分飛ばさないとだめだったかなぁw
最初の完成予想図とは、全く別物だったんだけど、そのまま食べてもウマー
アイスに乗せてもウマー

最後に、材料で2000円かかった罠w

いすみんの料理教室その2

January 10 [Sat], 2009, 21:23
今日は体調が悪いので、blog更新して寝ますw

えー、今日はあまり調子がよくないので、手間隙かからない物を・・・

大根と茄子を、おだしで茹でて味噌を乗っけて完成。。。。


あとは、ジャス○で88円で売ってたシャケを焼いて、ポテトサラダを乗っけて完成・・・w

お味噌汁作る元気がなかったデス。。。。


元気だったら、もうちょっと頑張るんだけど、今日はムリ@@



さて、ネヨ・・・

☆...∫щёёт ヾ(●´∇`●)ノ Dγёдм...☆

いすみんの料理教室(ぇw

January 01 [Thu], 2009, 1:25
今日は豚の角煮を作りました♪
お酒のつまみに最高なんだって。。。(私は飲めないけどw)
明日はこれで、チャーハンつくろっかなw

材料:豚肉1kg&玉子適当w

味が染み込むのを早くするのに、ちょっと切って、フライパンでジュージュー
その間に玉子はゆで卵にね♪


キツネ色になったら、
お酒・水・みりん・醤油・砂糖を入れます。
ここで、隠し味で、赤味噌を入れるとまろやか〜なお味にw
(屋台村のオニーチャンに教えてもらったのらw)
あとね、いすみんは玉ねぎをいれるんです。


あとは、適当な大きさに切って、キャベツの上に乗せたら完成でし^^
ん〜煮玉子も美味しそう



さーおめしあがれ
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