三色ごはんであります

July 17 [Sat], 2010, 20:59
ついに男子ごはんのレシピで作ってみました。
今回は
三色ごはん

構成は…

・鶏そぼろ
・いり卵
・塩ゆでインゲン

詳しく書くのは避けますが、
鶏そぼろの味付けが絶妙
ぼろぼろにせず、水分をしっかり閉じ込め、肉臭さを消した深みのある味わいになりました

いり卵もふわっふわに仕上げるコツが書かれていて…うまっ

三種の味の組み合わせも調和がとれていてグッドでした。


こんなかんじで出来た



おいしそうに出来てます


これからもこの本にはお世話になろう、ということで、これから作るところに付箋を貼っていったら…
こんなことに。



くまえぐざいる
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