ヤクシカのロースト、大好評です

February 25 [Wed], 2015, 3:10

ヤクシカのロースト。
横にカットしてブラッドオレンジの赤ワインソース、
スターアニスの香りで。
鹿肉にストレスを与えないように低温でローストして
鹿肉デビューのお客様でしたが
その味に驚かれていらっしゃいました。
まだデビューされていないお客様は
是非ご予約下さい。

エ〜〜シカ肉う〜、という島民の方ほど
驚きが大きいです。(笑)
  • URL:https://yaplog.jp/ilmare3/archive/1427
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「イルマーレ」
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