4-2+3=5

May 01 [Mon], 2006, 1:43
お昼ご飯に、先週だか先々週だかに釣った、ちょっと小振りなウナギを二匹いただく。

白焼きとか蒲焼きとか。
左上の牡蠣のオイル漬けはもらったやつ。
ラディッシュはベランダで育ったやつ。


半年ぶりにウナギを捌いたら、見事に身に骨が残った。


ちゃんと泥抜きしただけあって、それほど臭みもなく、十分美味しい。
でもちょっと脂が足りないかな。
それよりも炊飯ジャーのスイッチを入れ忘れたのが問題だ。
米が炊けてねえ。


で、ウナキープが残り2匹になっちゃったので、川に行って補充してくる。



四匹いて、二匹食べて、三匹釣ったから、ええと、五匹!
P R
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