新しく生まれ変わったドムドムハンバーガーはなんだかすごいよ!

December 25 [Mon], 2017, 14:47
ドムドムバーガーを取材してきました。
まだあるんですね〜とかいわないでね。

「ドムドムってまだあるの?」とか言わない!
新しく生まれ変わったドムドムハンバーガーはなんだかすごいよ!







おいしかったです!




日本中からとことん旨い魚が集まる銀座「羽田市場」の立ち飲みで豪遊してきた

December 25 [Mon], 2017, 14:44
「立ち飲みくらいならおごってあげるよ!」っていわれたら、間違いなくここにいきますという店です。
この取材は自腹ですけどね。

マニアックな品揃えが最高だ…!
日本中からとことん旨い魚が集まる銀座「羽田市場」の立ち飲みで豪遊してきた









池田さんの顔芸がすごいですね。
惚れられまくってました。

よろしくおねがいいたします。





旨味たっぷりの「だし汁」が和風も中華風も、炊飯器の保温だけで簡単に作れた

December 25 [Mon], 2017, 14:43
炊飯器料理ってみんな好きですよね。
そこでダシをとるだけに特化した実験をしてみました。

旨味たっぷりの「だし汁」が和風も中華風も、炊飯器の保温だけで簡単に作れた






便利ですよ!




新潟・佐渡は寿司パラダイス…!庶民価格で堪能できる「長三郎」が本当に素晴らしかった

December 25 [Mon], 2017, 14:38
お世話になっております。
玉置です。


寿司を食ってきた話です。

新潟・佐渡は寿司パラダイス…!
凄まじいクオリティのネタを庶民価格で堪能できる「長三郎」が本当に素晴らしかった






ごちそうさまー。



墨田区の酎ハイ街道で「元祖酎ハイ」を飲み歩いた

October 06 [Fri], 2017, 16:39

「酎ハイってなんだっけ?」という素朴な疑問から始まる、謎解き冒険飲み歩きです。


これがホントの酎ハイの味か…!
墨田区の酎ハイ街道で「元祖酎ハイ」を飲み歩いたら新しい世界が開けた

http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/tamaoki/4245




「酎ハイ」こと焼酎ハイボールの発祥とされているのが墨田区の鐘ヶ淵周辺です。このあたり、東武線の鐘ヶ淵駅から京成線の八広駅を結ぶ「鐘ヶ淵通り」は別名「酎ハイ街道」とも呼ばれており、元祖酎ハイとも呼べるようなお酒を出すお店が数々あります。今回は「三河屋」「丸好酒場本店」「亀屋」「三祐酒場」の4軒を訪問。氷やレモンが入っていたりいなかったり、焼酎のブレンドが違っていたり、四者四様の酎ハイを味わってきました。まるで昭和にタイムスリップしてしまったかのような下町風情あふれる街並みにも注目です。


よろしく!




市販の生麺から「究極の焼きそば」を作る

June 20 [Tue], 2017, 1:58
ハロー、麺フレンド。

ちょっと面倒臭い焼きそばの作り方です。
良い子は2番目の蒸してから茹でる方法でやろう!
蒸すだけだとかんすいがしっかり残って、ゴワゴワっすよ!

市販の生麺から「究極の焼きそば」を作るとちょっと感動するよ



http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/tamaoki/4028



じゃ!



千駄木「三忠」でタコの奥深さを知った

May 25 [Thu], 2017, 1:53
バンドメンバーの斎藤さんとタコを食べてきました。

タコのフルコースを食べたらあまりの旨さに多幸感が……!
千駄木「三忠」でタコの奥深さを知った
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/tamaoki/3987






多幸感!




「チキンラーメン」を小麦粉から手作りしてきたよ!

April 12 [Wed], 2017, 23:04
チキンラーメン、きちんと食べてる?
憧れのあの場所にいってきたよ。

あの「チキンラーメン」を小麦粉から手作りできる!横浜「カップヌードルミュージアム」を全力で楽しんできた
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/tamaoki/3936










たのしかったー!!

次は家で手作りしてみよー!!





台湾の「夜市」を3ヶ所巡ったら、美味しい屋台料理に数え切れないくらい出会った

March 07 [Tue], 2017, 23:26
ニーハイ。
いや、ニーハオ。

台湾旅行が楽しすぎてまだ引きずっているので、夜市の記事を書きました。


これぞ本場!台湾の「夜市」を3ヶ所巡ったら、美味しい屋台料理に数え切れないくらい出会った




はー、台湾いきたい。
一本の記事に書くほどの事ではなかった台湾ラーメンと名古屋ラーメンの関係を掛けてスッキリしました。

この旅行はあと2本書きたいことがあるんですよね。
そして旅行記としても書きたいですね。

そのうち、そのうち。





本格バーでオドオドしない男になりたい

February 19 [Sun], 2017, 1:47
おっはー。

ぐるなびの「みんなのごはん」で記事を書きました。

本格バーでオドオドしない男になりたい…新橋「玉箒(たまははき)」でバーの楽しみ方を学ぶ



なかなか異文化でした。良い経験と勉強をさせていただきました。

ちなみに最後のお会計は……内緒にしておきます。



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