ホワイトベイト

2005年10月16日(日) 20時01分
フラットメイトが週末ホワイトベイティングに行ってました。
ホワイトベイティングっていうのは、ホワイトベイトっていう
じゃこみたいな白魚みたいな小魚の漁のことを言います。
8月中頃にホワイトベイト漁が解禁されてずっと行きたかったみたい。

ホワイトベイトは川をのぼってくるらしいので、
大きな仕掛け網を仕掛けて、その中に入ってくるのを待つそうです。

ホワイトベイトはNZで有名な食べ物の一つなので
私にも食べさせてくれました
卵と小麦粉とまぜて薄く焼いたのを、バターをぬったパンにはさんで
サンドイッチにしてました。





意外な食べ方にびっくり
味は特に目立つものじゃなくて、軽い塩味と魚の風味、って感じでした。
なかなかおいしかった
  • URL:https://yaplog.jp/husking/archive/49
コメント
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mi
>Blog Petの空手バカ1代

うーん、シラスって味ついてたっけ?
思い出せへん
ホワイトベイトは味なかったな

>愛穂

面白いやんね!
機会があったらぜひ
2005年10月28日(金) 22時52分
愛穂
食べ方がおもしろぃ
ちょっと食べてみたいッ
2005年10月25日(火) 17時21分
BlogPetの空手バカ一代
シラス?
2005年10月23日(日) 15時42分
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