旨みがジュワっ!

October 25 [Thu], 2007, 20:32
今、敦賀湾沖では旬をむかえたハマチたちが
た〜〜〜くさん釣れています。

お刺身でよし、煮付けでよし・・・
今日は何して食べよう?との家族会議に
醤油漬け!という声があがりました!
ハイ!それでできあがったのが↑こちら。
醤油の香ばしい香りとハマチの程よい脂で
ツヤッツヤです。ご飯が進むこと間違いなし!( ̄〜; ̄)
以上、本日の「漁師のうちごはん」でした。
  • URL:https://yaplog.jp/hugu-nakai/archive/238
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