豆腐スコーン

May 18 [Sat], 2013, 16:25
今回は150gもお豆腐が入ったスコーン!

いちじくとローストしたくるみも入っていて、食感も◎

生地自体はあまりお砂糖が入っていないのに、
いちじくの甘味で十分満足できる、
まさにヘルシースコーン!

娘のお気に入りです


上新粉を入れてノンオイルなスコーンのはずが…
まとまらず、結局少しだけオリーブオイルも入れちゃいました

いいオイルは体のミカタ!!

・・・都合のいい効果だけ取り入れてます



パンのこねもホームベーカリー任せな私ですが、
スコーンもフードプロセッサーにお任せ。
便利なものに頼りっきりです

材料全部入れてスイッチON!
豆腐も水切りなんてせずにそのまま一緒に入れてぐ〜るぐる。
なんて簡単お手軽♪


スコーンが好きなので、
今までいろいろなバージョンで焼いていますが、
中でもこのスコーンは色白!
豆腐のせいかしら♪







  • URL:https://yaplog.jp/homemade-diary/archive/105
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
>aki41さん
ありがとうございます

まさに!豆腐の味もするから、
いちじくやくるみを入れなければ、和食にも合うかもしれません♪

おやつにはいいですよねっ!!
でもでも。子供にとってはやっぱり、
ヘルシースイーツチョコやクッキー
なんですよね
だから娘には「お菓子だよー!」じゃなくて、
朝ご飯などに出すと、かなり喜んでいます

ぜひぜひ!!
May 21 [Tue], 2013, 8:04
豆腐が150gで水切り無しなのに、サックリしたスコーンが出来るなんて\(^o^)/

スコーンだから、おやつはもちろん。
豆腐を使ってるから、食事にもピッタリ(σ≧▽≦)σ

今度、レシピ教えてね〜(*^ー^)ノ♪
May 20 [Mon], 2013, 10:24
>nicoさん
ありがとうございます

豆腐の味もかすかにしつつ、
いちじくの(いい意味で)ねっとりと濃い味でした♪

そうなんですよね〜体重も気になるけど、
色々食べてみたいし焼きたいし、焼いたらもちろん食べるし(笑)
そして美味しかったら、ついつい・・・だし
そこで!ヘルシーレシピにすがりついちゃうんですよねっ☆
May 19 [Sun], 2013, 7:45
さすがお豆腐☆色白だわ〜♡
どんな味なんだろう?想像つかない〜。だからなおのこと食べてみたくなる〜(≧∇≦)最近、パンを焼いては食べ…体重増加が激しくΣ(゚д゚lll)どうにかしたいけどおやつ食べたい!ヘルシーおやつ私も作ろうと思います。
あ〜美味しそう♪( ´▽`)
May 18 [Sat], 2013, 21:00
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:Petits animaux
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 現住所:北海道
  • アイコン画像 職業:専業主婦
読者になる
づくりの上達(!?)への過程を綴ります