切干大根

2008年03月20日(木) 22時27分
大家さんからいつも頂く大根をどうするか・・・
おでん
ぶり大根
大根餅
煮付け
色々やってみるものの
追いつかない

結局
切干大根を作る事にした
都会の真ん中のベランダで
天気の良かった日に3日間干しました



今回は、スライス○型

切干大根は
何に入れてもコクが出てくれるから、楽しみ〜

初めまして

2008年03月20日(木) 22時03分
37歳まであと2日
独身女37歳のご飯の様子を、ただただアップして行こうと思います
何も面白くはありませんが・・・
お付き合い下さい



アサリシチュー  母が1食分持ってきてくれました
ピーラーサラダ  きゅうりとニンジンをピーラーで薄切りにしたものとトマト ピエトロで和えただけ
ほうれん草のおひたし  さっとゆでたほうれん草に、ゆずの利いたポン酢をかけたもの
はんぺん     ゴマ油でさっと焼き、お醤油で
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