モツ焼き元希@神田

August 29 [Wed], 2007, 21:15


お店のボトル



モツ盛り合わせ
ハツ
ガツ
コブクロ
レバー




レバータレ
シロタレ
アブラタレ
つくねタレ




ハツ塩
カシラ塩




お新香
コロッケ
たこぶつ

ランチ@本八幡

August 29 [Wed], 2007, 12:08
食彩家ここっと@本八幡

日替わり丼 焼き鳥丼(徳島阿波尾鶏)
サラダバーつき780円




マイミク奏♪♪さんのお店。
お店全体に女性ならではの気配りが行き届いていて、お客様をもてなしたいという気持ちが心地よい。

焼き鳥丼の阿波尾鶏はブロイラー(JISマーク認定地鶏)だったと思うけど、肉は締まり噛み締めて味わうタイプ。

ご飯は少なめ(って普通はこうなんだよ!(><;)\バキッ!)

感動したのはお味噌汁。
吸い口は香りを邪魔しないエノキダケだが、椀に口を近付けた時に味噌のいい香りが。
火を通しすぎずにいるので風味もよい。

最近ではなかなか味わえないランチの感動。
デザートにぶどう2粒とグレープフルーツ、降水確率が高いのでサービスとの事。
食事だけでなく店全体でのもてなしがうれしい。

ご馳走様でした♪


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高くて美味いは当たり前 安くて美味しい、人の心を和ませる様な そんな食べ物に出逢いたいです。
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