お芋スティック

February 19 [Sun], 2006, 21:15
今日は芸能祭という一日いろんな踊りや歌などが舞台で行われました。
大島中の年長さんが集まって歌を歌ってきました。
みんなあつまると結構人数いるんじゃん!って思ってしまいました。

ところで、今日はサツマイモがいっぱいあって腐りそうだったので急いで使わなきゃと思って子供たちにも大人気の「お芋スティック」勝手に命名したんだけど「スイートポテトフライ or フライドスイートポテト」の方がいいかもね。

そうその名の通り「さつまいもをフライドポテトの様に揚げるだけ」

3種類のおいもを揚げました。
紫芋・普通のさつま芋・白さつま芋


やっぱり人気は普通のですが、どれもおいしいよ〜 塩をかけて食べるからすっごい進んじゃうの。
もう、ついつい食べ過ぎちゃうんだよね〜
簡単おやつでおすすめです

シッカリ

January 21 [Sat], 2006, 22:14
あ〜今日は寒いね大島でも雪が降ったよ。でも、ほとんど雨だったけどね・・・
何もやる気なく、一日パジャマしかも、そのかっこうのまま友達の家に行き、温泉に行ったのでした。
ハハハマジやる気なしだよね。

で・・・今日、神津から来た人にシッカリ(ムロ)をもらいました!
そういえば・・・うにさんが数日前に入れ食いどころか、タモ(あみ)ですくえるほど、大漁だったと記事にしていたな。。。こちら 一時間で100匹以上だってよ。まだ続いていたのか!?

丁度今日手巻き寿司にするつもりだったから、ラッキ〜

左はたたいたもの。
右は刺身(ちょっと・・・醤油が・・・
ま〜とにかくうんまかったよ!!!!最高だったよ!!!!
ありがとう。

でもね、旦那がこんな時期にすくえるぐらいってすごい変だな・・・(へ〜そうなんだ)
やっぱり最近地球はおかしいなと言うのでした。
最近何か変わったことがあるとすぐにそういうんだけど、私は「今に始まったことじゃない。もう地球はおかしいのだ!」と言うんだけど・・・でも本当に大丈夫なのか?地球

食いてー

December 27 [Tue], 2005, 19:10
1カット840円のカフェコムサのケーキ

かぶ

December 07 [Wed], 2005, 10:38
冬だね〜
ぶらっとハウスでおいしそうなカブが売っていたので買った。
めったに買わないから、子供たちに「ハウルに出てくるカブのかかしのかぶってこれの事よ!」
と教えてあげたら、兄ちゃんは知ってるよ〜 弟はこれなの?ちっちゃい!
この形に似てるからカブなのよ。

さてさて、かぶと言うと私はついつい漬物にしてしまうのですが、今回はシチューにしてみました。

鶏肉、かぼちゃ、たまねぎ、絹さや、にんじん、などはいっています。
なかなかうんまかったです。
火のとおりも早いし、簡単にできるからおすすめですよ〜ん
簡単に作り方を・・

パン教室!?

December 01 [Thu], 2005, 18:44
お友達がパンを作ってみたいから教室して〜って言うので
今日、やってみました。

機会でこねるのと、手ごねの両方をやりました。


これは、ベーコンとコーンマヨネーズが入ったフランスパン風



こちらはモンキーブレッド

友達がリースみたいと言うのでリボンをのせてみたの。
本当だ!リースみたい。クリスマスにいいね

スイートポテト

November 10 [Thu], 2005, 21:04

今日の主役! 紫いも
スイートポテトを作っちゃうぞ!

今日の夕飯

November 09 [Wed], 2005, 20:12
家に、かぼちゃとさつまいもとれんこんがあったから、今晩はてんぷらに決定!
明日葉摘んでくればよかった・・・

旦那にいつも衣が少ないって言われるんだけど・・・
私はこれくらいが好き


そして、旦那についでに揚げてって言われたもの。これな〜んだ

ウフフ

October 26 [Wed], 2005, 12:40
季乃菜のおからコロッケ 100円 でかいよ! 黒潮作業所の焼きたてデリカパン デリカとレーズンとクルミパン  三宅から来たお友達のお土産!なつかしいな〜 筑穴のパン

モンキーブレッド

October 22 [Sat], 2005, 18:23
昨日から子供達がお友達のお家にお泊りに行ったので、パンを焼いてもって行きました!

モンキーブレッドなるパン。

いったい何がモンキーなのかと思ったら
「おさるさんがちぎって食べれる、バオバブの実をイメージさせることから、房にわかれているパンをこうよぶようになったとか...」
という説があるようです。

ここから2次発酵で倍ぐらいに膨らんだら焼きます。

魔法の手

October 20 [Thu], 2005, 7:59
最近Minkさんみぐみこさんの手作りものを見て
なんだか私も何か作りたくなった!
それで、ベーコンが沢山あるのでベーコン入りのパンを作る事にした。

私が参考にしているレシピ本が行方不明
それだけご無沙汰だったんだけど・・・

それで、ネットでレシピ検索して作って見たのが
ふわふわパン
でも、生地が恐ろしいほどゆるい。

本当に大丈夫なのか?(レシピにも驚くなと書いてあったけど)

中身はベーコンとたまねぎを炒めたものととろけるチーズ


P R

lunar phases
 
■プロフィール■
■ange(あんじぇ)■
■伊豆大島在住■
今までに三宅・神津に住んだ事もあるよ。海大好き!島最高!タダ食材が好物
■男の子2人の母ちゃん■
☆詳しくはドリコム版のプロフィールを見てね。☆
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