暴食・・・1

December 04 [Sun], 2005, 22:06
今日は 父がご馳走してくれることになり、家族で出かけて参りました。
母のリクエストにより、帝国ホテルの「サール」でディナービュッフェを満喫。
3日分のカロリー(多分)を摂取してきました。
うー苦しい。
昔から(それこそ赤ん坊の時から) 帝国ホテルはよく行っていて、このビュッフェは馴染み深いのです。
ここでは、ビュッフェとは言わず、日本で一番最初にビュッフェを始めたレストランの名を冠して、バイキングと頑なに貫き通しています。
このせいで、日本人の間違った認識(バイキング=食べ放題=ビュッフェ)が生まれてしまったんだよなぁ・・・。


ビュッフェって素晴らしく美味しいかというとそうでもないけれど、いっぱいご馳走が並んでいて、それを好きなように取れるっていうのがすごく楽しいですよね。
食べ物がいっぱいあるだけで幸せでごわす。

で何を食べたかというと

第1試合

帝国ホテル特製ポテトサラダ(コレがうまい!昔からコレが目当てで行っているようなもの)
季節野菜とシーフードのマリネ
スモークサーモン
カレー風味のチキンサラダ
ホタテのテリーヌ
ボローニャソーセージ
プルーンのコンポート
フォワグラ入りマロンとマスカルポーネのムース コンソメジュレ添え

もうコレだけで結構キタね・・・。


第2試合

エスカルゴのトマトソース煮込み

結構美味しかったね。でももう苦しい・・・けど頑張る。


第3試合

鹿肉のロースト 胡椒とベリーのソース 栗のグラッセ添え

まあまあ。付け合せの栗が美味しかったの



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管理人
ラストサイゴンで ビュッフェ食べたじゃーん
美味しかったでしょ?
December 17 [Sat], 2005, 17:53
とる
いいなぁ、うまそうだあ
そんな食べ物はしばらく食べてません
December 16 [Fri], 2005, 20:24
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こちらは超絶ずぼらな管理人が
思い出したように時折更新する
超絶テキトーな三日坊主ブログ
ですので、ほぼスルーの方向で
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