タルタルディップ

December 17 [Mon], 2018, 8:00

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「クイジナート×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画

「クイジナート
スリム&ライト
マルチハンドブレンダー」
モニタープレゼントで頂いた
チョッパーを使って作りました。

【タルタルディップ】の
レシピです。

チョッパーであっという間に作れる♪
さっぱりとした味わいで
パーティーにぴったりの
とっても美味しいタルタルディップ☆



<材料>2~3人分

玉ねぎ(2p角にカット)1/4個
◆茹で卵(半分にカット)1個
◆ディル(ホール)小さじ1/2
◆プチトマト(へたを取る)1個
◆クルミ(素焼き)3粒
◆マヨネーズ 大さじ2
◆プレーンヨーグルト(無糖)大さじ1
◆マスタード 小さじ1/2
◆はちみつ 小さじ1/2
◆塩・ブラックペッパー 各少々
ピンクペッパー 少々


<作り方>

@チョッパーボールに
玉ねぎを入れ、数回に分けて【ON】を
押してみじん切りにする。

A1に◆を全て加え、
数回に分けて【ON】を押して
滑らかになるまで回す。



B2を器に盛り、ピンクペッパーを散らす。

こんがり焼いた
バゲットやクラッカーなどに
のせてお召し上がり下さい。




【ポイント】

ヨーグルトとトマトで
さっぱりとした味わいに。
ディルの風味がアクセント♪
調味料の量などはお好みで加減してネ☆

「クイジナート
スリム&ライト
マルチハンドブレンダー」の
チョッパーなら、全ての材料を
入れて回すだけで
あっという間にタルタルディップが
作れました。

スリム&軽くてパワーがあり、
野菜のみじん切りも数秒でできるので
時短になり、便利です♪






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鶏むね肉&白菜のクリームシチュー

December 14 [Fri], 2018, 8:00

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今日は、
【鶏むね肉&白菜の
クリームシチュー】の
レシピです。



鶏むね肉&白菜のクリームシチュー
鶏むね肉&白菜のクリームシチュー

作者:ジャカランダ☆

■材料(4人分)
鶏むね肉 / 300g
【下味】 /
・塩・ブラックペッパー / 各少々
・酒 / 大さじ1
・片栗粉 / 大さじ1
オリーブオイル(胸肉の炒め用) / 小さじ2
白菜(一口大のざく切り) / 3~4枚
にんにく(みじん切り) / 1片
ぶなしめじ(石づきをカットしてほぐす) / 1/2袋
玉ねぎ(薄切り) / 1/2個
人参(一口大の乱切り) / 1本
オリーブオイル / 大さじ1
水(具材がかぶるぐらい) / 400cc
シチューのルー / 4かけ(4皿分)
牛乳 / 100cc

■レシピを考えた人のコメント
鶏むね肉がしっとり柔らかで、とっても
美味しい白菜たっぷりの温まるクリームシチュー☆

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とっても美味しい白菜たっぷりの
温まるクリームシチュー☆




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クックパッドでトップ10入り「ハムとチーズのカラフル☆ポケットサンド」

December 13 [Thu], 2018, 8:00

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2018年11月30日、
マイレシピ
【ハムとチーズのカラフル☆
ポケットサンド】が
「ポケットサンド」の
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トップ10入りしました!
(2018年11月30日時点での
お知らせです。)






沢山のアクセス、フォルダーイン、
印刷など、ありがとうございます!!

素敵なつくれぽを
頂いておりますので
良かったら、
ぜひ覗いてみてネ☆

【ハムとチーズのカラフル☆ポケットサンド】
☆レシピはこちらです☆
https://cookpad.com/recipe/3898181



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副菜に♪青梗菜とツナとわかめのナムル

December 12 [Wed], 2018, 8:00

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今日は
【副菜に♪青梗菜とツナと
わかめのナムル】の
レシピです。



副菜に♪青梗菜とツナとわかめのナムル
副菜に♪青梗菜とツナとわかめのナムル

作者:ジャカランダ☆

■材料(3~4人分)
青梗菜(一口大のざく切り) / 2株
ツナ(汁気を切る) / 1缶
カットわかめ(乾燥) / 4g
◆にんにく(すりおろす) / 1片
◆ごま油 / 大さじ1
◆ポン酢 / 大さじ1~2
◆すりゴマ(白) / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
青梗菜とツナとわかめがさっぱりポン酢と
好相性♪さっと作れて美味しい副菜☆

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青梗菜とツナとわかめがさっぱりポン酢と
好相性♪さっと作れて美味しい副菜☆




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きのこ&豆腐☆ポタージュ

December 11 [Tue], 2018, 8:00

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スリム&ライト
マルチハンドブレンダー」
モニタープレゼントで頂いた
ブレンダーを使って作りました。

【きのこ&豆腐☆ポタージュ】の
レシピです。

ブレンダーですぐに作れる、
きのこの旨味がたっぷりの
ヘルシーでとっても美味しい、
優しい風味のお豆腐のポタージュ♪



<材料>2~3人分

木綿豆腐 200g(1/2丁)
エリンギ(薄切り)1本
ぶなしめじ(石づきをカットしてほぐす)
1/2袋
舞茸(石づきをカットしてほぐす)
1/2袋
じゃがいも(小)(皮をむき薄切り)
バター(無塩)小さじ2
白だし 大さじ2
塩・ブラックペッパー 各少々
生クリーム(牛乳でも)大さじ2~3
ブラックペッパー 少々
ピンクペッパー(あれば)各3粒
オリーブオイル(お好みで)少々


<作り方>

@鍋にバターを熱し、
エリンギ、ぶなしめじ、
舞茸を炒める。

Aキノコ類がしんなりしてきたら、
じゃがいもを加え炒める。

B豆腐を手でくずしながら
2に加え具材が
かぶるぐらいの水(分量外)と
白だしを加え中火にかける。

C煮立ったら弱火にして
蓋をして野菜が柔らかくなるまで
15分程煮込み火を止める。

D4の粗熱がとれたら、
ブレンダーの低速〜中速で
数回に分け、滑らかになるまで撹拌する。

E再び鍋を火にかけて
生クリームを入れ
鍋のふちが
ふつふつするまで(沸騰させないように)
弱火で混ぜながら温める。

F6に塩・ブラックペッパーを
加え味を整える。

G器に7を注ぎ、
ブラックペッパーを振り、
ピンクペッパーをトッピングして
オリーブオイルを回しかける。



【ポイント】

きのこ類はバターで炒めて
香りを引き出します。
豆腐とじゃがいもで
自然なとろみを付けます。

クイジナート スリム&ライト
マルチハンドブレンダーの
ブレンダーで作ったポタージュは
具材の粒が残ることがなく
あっという間に滑らかで
クリーミーに仕上がりました♪



スリム&軽くてパワーがあり、
短時間で作れて手が疲れず、
便利で、お料理がますます
楽しくなります♪






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2017年5月10日
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【楽天レシピ】
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2016年6月1日
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2014年12月22日
ワンプレートレシピコンテスト
優秀賞
【楽天レシピ】
テーブルマーク

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【クックパッドの大人気
節約おかず108】
2018年9月28日(発売日)
鶏むね肉☆ポン酢焼き



【クックパッドの 大人気おかず
ラクうまおかずの決定版!】
2017年12月29日(発売日)
大根と鶏もも肉の
バター醤油で☆炒め煮




【300円でガッツリ一品 
楽天レシピ 満足おかず100】
2016年11月18日(発売日)
カラフルでとってもマイウー
☆アボカド丼




【クックパッドの大人気
フライパンおかず108】
2016年9月28日(発売日)
大根と鶏もも肉の
バター醤油で☆炒め煮




【クックパッド
みんなのオープンいなり】
2016年5月31日(発売日)
大根の葉とかにかまde
☆いなりずし



☆学校給食 採用レシピ☆

2016年11月18日
【クックパッド】
「鶏もも肉と根菜の
ほんのりピリ辛☆炒め煮」


☆全国スーパーマーケット☆
レシピリーフレット掲載

2018年3月
【ユニー3月号】
クックパッド
「春キャベツ&桜エビの
柚子胡椒香る☆パスタ」


2015年11月6日
【クックパッド】
「大根と鶏もも肉のバター醤油で☆炒め煮」


☆つくれぽ200人達成☆

2018年3月21日
【クックパッド】
「なす・ピーマン・ひき肉
☆味噌炒め」


2016年3月22日
【クックパッド】
「大根と鶏もも肉のバター醤油で☆炒め煮」


☆つくれぽ100人達成☆
2018年4月2日
【クックパッド】
「鶏むね肉☆ポン酢焼き」


2017年7月11日
【クックパッド】
「なす・ピーマン・ひき肉
☆味噌炒め」


2015年11月15日
【クックパッド】
「大根と鶏もも肉のバター醤油で☆炒め煮」


☆TV・WEB掲載☆

2018年11月20日
【フジテレビ】
「プライムニュース
イブニング」
クックパッドの大根の葉
レシピ特集



2018年9月24日
【レシピブログ】
くらしのアンテナ



2018年3月20日
【クックパッドニュース】
【冷めても旨い!】
お弁当に入れたい
「鶏むね肉おかず」5選



2018年3月8日
【クックパッドニュース】
【塩昆布+○○】
「あえるだけパスタ5選」




2018年2月3日
【クックパッド】
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2018年1月16日
【クックパッドニュース】
「新年の食卓を盛り上げる
“めでたい料理“が人気」



2017年6月20日
【楽天レシピ】
「旬のごはん」特集
「レタス」料理



2017年4月17日
【レシピブログ】
くらしのアンテナ



2017年3月17日
【楽天レシピ】
「旬のごはん」特集
「たけのこ」料理



2017年2月7日
【クックパッド】
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2017年2月3日
【クックパッド】
プレミアム献立



2016年12月22日
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くらしのアンテナ



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2016年8月17日
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2015年9月12日
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2015年4月13日
【クックパッドニュース】
桜えびのちっちゃなボディに
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