チョコレートのお菓子T

February 10 [Sat], 2007, 16:29
プティング・オ・ショコラノワール 
なんだか味気ない写真だわ(^_^;)

昨日お友達が来る予定だったので、水曜日の夜子供を寝かせた後、
作っておいた「プティウング・オ・ショコラノワール」


1月に本屋さんで小嶋ルミさんんの
「とっておきのチョコレートのお菓子」と言う本を見つけて、
一目ぼれ?して買ったレシピ本から作ってみました♪


作りたてよりも2,3日寝かせた方が、よりマッタリとして
美味しいのだそうです。


カカオ分の高い(67%)チョコレートを使ったケーキに、
カカオ分の低い(55%)チョコレートを使ったソースと
生クリームをかけて頂きま~す


しっかり濃厚で、まったりとしたチョコレートの味が
        おいし~い

私としては、チョコレートソースをかけないで食べる、
ビターな感じのほうが好きかも(^v^)
でも!!生クリームは外せませーん

ダブルベリークッキー

February 10 [Sat], 2007, 10:47
ストロベリー&フランボワーズクッキー  

先週末、1人で買い物に出かけたら、街はバレンタインデー商戦で
いたる所ハートが溢れてた(^_^;)


バレンタインを当て込んだ製菓材料コーナーは、いつも以上の
品揃えで、見てるだけでもとっても楽しい(^v^)


そこで見つけた「ドライストロベリー」を買ってきたので、冷凍庫に
眠っていた「ドライフランボワーズ」と一緒にFPにかけて、
クッキーの生地に入れて焼いてみました♪
HANA*PPE
■代替テキスト■
ハナッペ  
お菓子やパンを作るのが楽しい。                  でも毎日の食事は非常に苦手・・・ 予算もなく、食べたい物だけ作るなら楽しいんだけどな〜
夫・・・ヒデ氏 長女・・・ハナ子 2000年1月生まれ    長男・・・ペー助 2004年9月生まれ との4人家族
メールフォーム

TITLE


MESSAGE

2007年02月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28