レトルトカレーの王道!カレーマルシェ

July 25 [Wed], 2012, 9:18
日本を代表する大手食品会社が、こぞってレトルトカレーを売り出していますね。
種類や特徴も本当に多種多様で、選ぶのに苦労してしまいます。

余談ではありますが、日本で一番売れているレトルトカレーは「カリー屋カレー」だそうです。

私が好きで昔からよく食べているレトルトカレーは、「カレーマルシェ」でしょうか。(^^)
本来なら辛口派の私なので、ヨーロッパ系のカレーよりはインド系のカレーが好きなのですが、
「カレーマルシェ」だけは、あのまろやかな風味と高貴な香り、そしてマッシュルームが◎。

ここでカレーマルシェについて少し触れてみたいと。

1983年に、欧風高級レトルトカレーとしてハウス食品から発売されました。
普通の一般的なカレーと違うのは、焙煎した小麦粉とバター・生クリームを使って、
コクとまろやかさを追求した点。
風味としては、フランス料理のソースのようなイメージです。
発売当初は、上品な香りと、ビーフ+マッシュルームという画期的な組み合わせで話題を集めました。
一昔前の西田ひかるさんのCMが印象的でしたね♪
今はレトルトカレー界を代表するロングセラー商品になっています。
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