令和元年 

May 01 [Wed], 2019, 0:00

平成最後の晩餐は、主人の職場みんなで
やっぱりチャトパタさん!




日本人やけど、インド料理!

娘が1歳のころから、カレーと言えばここ。
できるだけ添加物なし、
市販のお菓子なしで育てた娘の舌が、
いつもここのお店を指定するので
気づけば通って10年目に突入。

本職がインド雑貨輸入されてるご家族が、
自分たちの毎食の食事を美味しく健康に
頂くためにオープンされたこだわりのお店だから
美味しくないわけがない。

やっぱり美味しいなと思わせ続ける
お店にすごいなぁと改めて。
国籍とか人種とか関係なく、
人に恥じないこだわり、信念を持ち続けるというのは、まっすぐ響いてくるものがあります。

明日から令和。
日本中がこれ程たくさんの感謝の気持ちで
包まれる日なんて、
なかなかないんじゃないだろうか。

生まれてきた境遇を受け入れ
何十年という月日、
何十年どころか、人生すべてをかけて
全うされる信念と強さ。

頭が下がる思いに付きます。

新しい時代もこの感謝に包まれた日を忘れず、
戦争のない平和な世でありますように。

プロフィール
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三十路半ばにして
待望の長女を授かり出産

育児をしながら
大阪で5つのゴスペルクワイヤー
のディレクターを務める。
そんなJUNKOの奮闘日記

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utameguri@gmail.com