勝手にKチャンピオン 2ndシーズン決勝戦

June 21 [Sun], 2015, 21:15
2015年5月31日
勝手にKチャンピオン 2ndシーズン決勝戦
「勝手にKチャンピオン」とは 予選、4品×4回戦 決勝、各回1位対戦
ですが、あくまでも私的な見解で優劣を決するものではありません。

決勝戦では郡上市で人気の「ラーメン重楽」の店主で1級調理師の原重郎右エ門 顧問による特別審査を行いました。



エントリー鶏ちゃん
1回戦1位
牧歌の里 塩鶏ちゃんバジル風味
2回戦1位
美人の湯 けいちゃん
3回戦1位
桔梗屋 鶏ちゃん
4回戦1位
わかばのけいちゃん
*****************************
4位
桔梗屋 鶏ちゃん
350g 720円


若鶏 肝もも  みそ123C5
にんにく0123C5
甘12B45辛

郡上味噌とニンニクのストレートな味付けは正しく郡上鶏ちゃんの王道。

製造者 桔梗屋 原 智洋
岐阜県郡上市明宝畑佐150‐1
電話0575−87−2210

買った所 道の駅明宝
岐阜県郡上市明宝大谷1015
電話0575‐87-2395
*****************************
3位
わかばのけいちゃん
350g 540円


若鶏 もも  みそ123C5
にんにく0@2345
甘1A345辛

調味料に含まれるゴマとリンゴがマイルドな味わいを醸す一役に。

製造者 わかば 大前三郎
岐阜県郡上市八幡町島谷1075
電話0575−65−3848

買った所 同上
*****************************
2位
美人の湯 けいちゃん
150g 330円
若鶏 もも肉  みそ123C5
にんにく012B45
甘12B45辛

薄味とも思えそうな見た目に反し、しっかりとした「旨味」が感じられる。

製造者 大西商事
岐阜県郡上市白鳥町向小駄良1014-1
電話0120‐026-260

買った所 美人の湯しろとり
岐阜県郡上市白鳥町那留焼原32
電話0575‐83-0126
*****************************
2ndシーズン Kチャンピオン
牧歌の里
塩鶏ちゃんバジル風味
220g 321円

若鶏 もも肉  しお12B345
バジル1A345
にんにく012B45
甘12B45辛

バジルの風味を絶妙に利かせた新感覚の発想が秀逸。

製造者 牧歌コーポレーション
岐阜県郡上市高鷲町鷲見2756-2
電話0575‐73-2888

買った所 大和ストアーPio店
岐阜県郡上市大和町徳永268
電話0575‐88-0050
*****************************
今回のツイート

精鋭ぞろいの決勝戦、原重郎右エ門 顧問いわく「お店で提供する料理は美味くて当たり前、その中におもてなしの気持ちや感動がなければならない」と、今回みごとチャンピオンの座を射止めた「牧歌の里塩鶏ちゃんバジル風味」にはこれまでの鶏ちゃんには無かったバジル風味とゆう意外な味わいが食べた人に新鮮な感動を与える一品となりました、これから出会う未来の鶏ちゃんもマスマス楽しみになります……ではでは。

最後までお付き合い頂き
ありがとうございました
読者登録(ブログ更新通知)
をお願いします
*****************************
鶏ちゃん (けいちゃん、イントネーションは’’ひょうたん’’(植物)とにています)
とは、鶏を味噌やしょうゆニンニクなどで味付けし、鉄板などで焼いて食べるもので
パッケージの商品が50種類ほどあり飲食店などでも様々なオリジナルレシピで提供されています、パッケージの容量は300グラム〜500グラム前後が中心で値段はほぼ100グラム100円ぐらいとまさに地元を代表とするB級グルメでご飯やお酒のお供にごっぞって食される郡上人のソウルフードなんです
  • URL:https://yaplog.jp/gmsi/archive/18
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:あゆレディー
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 誕生日:2011年12月28日
  • アイコン画像 血液型:型
  • アイコン画像 現住所:岐阜県
  • アイコン画像 職業:専門職
  • アイコン画像 趣味:
    ・郡上は美味しい物がいっぱい!
    ・だから食んで飲んで寝ちゃう♪ 
    ・郡上市非公認キャラ目指しまぁ〜す☆
読者になる
みなさん こんにちは
郡上のアユと平和を守る
清流のアイドル
あゆレディー
よろしくね
2015年06月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
最新コメント
アイコン画像岐阜CASPERです
» あゆレディー解禁 (2017年03月17日)
ヤプミー!一覧
読者になる