勝手にKチャンピオン 2ndシーズン第2回戦

September 19 [Fri], 2014, 7:10
2014年6月14日
勝手にKチャンピオン 2ndシーズン第2回戦
「勝手にKチャンピオン」とは 予選、4品×4回戦 決勝、各回1位対戦
ですが、あくまでも私的な見解で優劣を決するものではありません。
官能検査員 国田委員 岩見委員 田中委員 中森委員 福手委員 細江委員

今回のラインナップ

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4位 ★★★☆☆
ふたむらの おいしい鶏ちゃん
250g 470円


若鶏 もも・ムネ みそ1A345
にんにく01A345 甘12B45辛

ムネ肉の割合が多めでソフトな食感、みその風味が心地よい。

製造者 オクド(株)
岐阜県郡上市明宝二間手55
電話0575‐87-0129

買った所 道の駅明宝
岐阜県郡上市明宝大谷1015
電話0575‐87-2395
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3位 ★★★☆☆
コケコッコ村 かしわの味付
200g 388円


若鶏 もも肉  みそ1A345
醤油1A345 にんにく0@2345
甘12B45辛

若鳥のもも肉にみそ味がしっかり浸み込み味わい深くもあっさりとした仕上がりに。

販売者 (有)アツミファーム
愛知県豊橋市有明町5−9
問合せ 郡上八幡コケコッコ村
電話0575-62-2169

買った所 めぐみの農協 Aコープ郡上店
八幡町小野6丁目5−16
電話0575‐66‐0022
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2位 ★★★★☆
道の駅 古今伝授の里やまと
郡上大和の鶏ちゃん
250g 440円


若鶏 もも肉 みそ123C5
醤油123C5 にんにく@2345
甘123C5辛

郡上みそ特有の芳しい麹の香りと力強い味わいでご飯がススム。

製造者 郡上大和総合開発(株)
岐阜県郡上市大和町剣164
電話0575‐88-2525

買った所 道の駅 古今伝授の里やまと
岐阜県郡上市大和町剣164
電話0575‐88-2525
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1位 ★★★★☆
美人の湯 けいちゃん
150g 330円


若鶏 もも肉  みそ123C5
にんにく012B45 甘12B45辛

食欲を誘う独特な香りが癖になる濃い目のみそ味、はじめは甘目で後からピリッと。

製造者 大西商事
岐阜県郡上市白鳥町向小駄良1014-1
電話0120‐026-260

買った所 美人の湯しろとり
岐阜県郡上市白鳥町那留焼原32
電話0575‐83-0126
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今回のツイート
今年も半部過ぎて「勝手にKチャンピオン」もいよいよ波に乗ってきた感のある今日このごろです
みそ系各種揃い踏みの今回、鶏ちゃんを紹介する側が言うのもナンですが鶏ちゃんて本当にいろんな所で作られているんだなぁと感慨深く感じています、コケコッコ村村は郡上八幡にある鶏卵の生産施設、美人の湯は白鳥町にある天然温泉施設今年のお正月に入浴して発見したここでしか販売していない逸品
これからも知る人ぞ知る美味しい鶏ちゃんをたーんと紹介しますのでこうご期待

最後までお付き合い頂き
ありがとうございました
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鶏ちゃん (けいちゃん、イントネーションは’’ひょうたん’’(植物)とにています)
とは、鶏を味噌やしょうゆニンニクなどで味付けし、鉄板などで焼いて食べるもので
パッケージの商品が50種類ほどあり飲食店などでも様々なオリジナルレシピで提供されています、パッケージの容量は300グラム〜500グラム前後が中心で値段はほぼ100グラム100円ぐらいとまさに地元を代表とするB級グルメでご飯やお酒のお供にごっぞって食される郡上人のソウルフードなんです
  • URL:https://yaplog.jp/gmsi/archive/12
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