オイルサーディンのおつまみ

November 17 [Fri], 2006, 6:56
・・・これをクッキングということには、ヒジョーに抵抗がありますが・・・

材料: オイルサーディン缶  
       にんにく        1片
       ねぎ・クレソンなどお好み
       醤油・塩・コショウ・
       マヨネーズなどお好み 

調理時間:  10分

調理器具: 網?
        
作り方:
 1.オイルサーディン缶のフタを
   あけます。
 2.にんにくをみじん切りします。
 3.野菜は好みで切ったり、ちぎったり。
 4.サーディンは野菜の分量によっては、別の器に半量移し、缶のサーディンに
   にんにくをのせ加熱。
 5.プツプツしだしたら、適当に野菜を入れ、適当に味付けし、適当につまみます。

・・・外で食べるとなんでこんなものがあんなにおいしいんだろう(^m^)
サーディンを食べちゃったら、缶に残った沸騰したオイルで、せこくウィンナーなどの小物食材でオイルフォンデュもできます。

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Gavi主
 ★tonicwaterさん、ありがとうございます♪
えへへ、こんなものがなんでっていうくらいおいしいですよね
でも・・・ウチでやつたらキャンプほどおいしくなかったりして・・・(爆)
ビーちょんあげたことはないですが、たぶん大喜びでしょうね(^m^)
キャンプ用にもっとデカ缶があればいいような、デカイとさすがに飽きるような・・・
November 27 [Mon], 2006, 0:51
オイルサーディン美味いですよね.
私は以前は好きでなかったのですが,キャンプ仲間からこれを卓上七厘にのせ醤油を少し入れたものをいただきました.
“美味い!”
寒い季節にピッタリかもしれませんね,ワインや日本酒をチビチビ飲みながら…
今度私もサーディンを食べ終わってから,ミニオイルフォンデューやってみます.

Gaviちゃんはサーディ食べますか?
November 26 [Sun], 2006, 15:31
Gavi主
 ★Oh!Noおねたんさま、こちらにもありがとうございます♪
そっ、缶ごといきなり!(爆)
料理とはいえないですね(爆)
缶とるときは軍手かトング必要ですぅ♪
クレソンはね、道志と鳴滝あたり行くときは道の駅で買うんだぁっ。
紅葉濃くなってるのかな?それともいきなり冬風情かしら?
ウチは土曜朝の天気予報次第で朝ジャンかなぁ・・・
行ってらっしゃぁいっ!
November 17 [Fri], 2006, 18:19
Oh!No
おっ、本日はおつまみですね。
缶そのまま網にかけちゃうのかな?
オイルを最後まで使うおねぇの工夫に今日もポチっっと1票♪
今週は道志。またきっと景色が一段と前回と変わってるんだろうなぁ…
November 17 [Fri], 2006, 12:56
P R
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