ちくわぶ勉強会!

June 28 [Tue], 2011, 17:20
先日の事ですが、丸山店長
東京家政大学中村信也教授研究室で行われた「ちくわぶ勉強会」に
お招き頂きました(笑)

なぜか?「ちくわぶ好き代表」として特別ゲスト!
その日は予定があったのですが、行かないワケにはいきませんわね。

何をやるのか全くわからず、こわごわとドアを開けましたらば
「ちくわぶ料理コンテスト」でした。

「川口屋」さんとコラボで開催する「ちくわぶナイト」のヒントになる♪
学生さんのメニューはかなり斬新で丸山店長も驚きでしたわ。

はい。ちくわぶドーーーン!!


ちくわぶラザニア風。パスタの代わりはアリ。違和感ナッシング。


奥が煮物。これは丸山家ではデフォルト。
手前のはあんこにバターが入っています。なかなか美味しかった!
バターを入れちゃうところがヤングよねぇ。他にくずもち風、きなこ&黒蜜もありました。


ちくわぶのベーコン巻き。おつまみに最高。
ちくわぶとシソ、ベーコンが合います。


ちくわぶの味噌炒め。ちくわぶかと思うとじゃがいもだったり。
サイコロ状に切ってあるのが新鮮。


これビックリ!ちくわぶドーナツ!!ちくわぶ見えないけど(笑)


ちくわぶトッポギ。実はトッポギは3名いましたよ。
確かに似ていますよね。


ちくわぶチップス。これ丸山店長もやろうと思ってました。
揚げてあるのと、電子レンジで作ってあるのと2種類。


ちくわぶバーグです。これめちゃくちゃ美味しかったんです!!
ちくわぶをハンバーグでサンドしてあるの。


食べかけですみません。中はこうなってます。


で、優勝はこのお料理!「ひまわりちくわぶ」
ちくわぶのカタチがひまわりに似ているところから
ポークビッツを中に入れてカレー味でキイロくしてあります。

優勝のポイントは「ちくわぶらしさ」を生かしているところ。
カタチも可愛いですしね。


表彰状です!いいなぁ・・・私も参加したかった!
でもなぜか優勝者の発表、丸山店長が行いました(笑)
審査委員長??



実はちくわぶ料理コンテストとは知らず、ご飯を食べていっちゃったんですが
大好きなちくわぶなのでペロリと食べてしまいました♪

お招き頂きました東京家政大学中村信也教授、
美味しいちくわぶ料理を作って下さった生徒の皆様
川口屋さん、本当にありがとうございました。
貴重な体験をさせて頂きました。

さて、【猫度】が足りないのでココさんに登場願いましょうか。

この時期、抜け毛がすごいんですよ。ココちゃーん、すんごい抜けたねぇ。
ココちゃん「イヤな予感・・・」


ココちゃん、ゴマソフトーーーー!!


ココちゃん、リーゼント風ーーーー!!


・・・と相変わらず、抜け毛で遊ぶ丸山店長につき合わされているココちゃん。
かわゆいねん♪

さてさて、ちくわぶに話は戻りますが・・・

川口屋さんが「ちくわぶ研究所」というサイトを立ち上げました!
勉強会の様子など掲載されております。

くしゃまんべでの「ちくわぶナイト」は9月の予定ですが
生徒さん達のメニューに触発されて脳内メニューは出来上がっております。

ちくわぶ酢豚風、ちくわぶかりんとう、ちくわぶフォー風、ちくわぶお好み焼き、みたらし団子風
まだまだまだ出来そう!

試作したら載せますねっ(=ΦωΦ=)



  • URL:https://yaplog.jp/ganso/archive/2107
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@koutama_mantanさん
ちくわぶ、にゃがのけんではあまり食べないんですよねぇ?
でもお口に合って良かったです。
ちくわぶナイト今から張り切っております!!

@きよみずさん
ヤングの自由な発想には驚きましたわぁ。
おでんにちくわぶ入っていますか?
関東でもごく一部の地域限定みたいですからね。
私も負けずに研究して、ちくわぶ料理編み出しますわ!!

@すしをさん
はいっ!行って参りましたわよ。勉強会。
優勝作品はちくわぶナイトでもお出しします。
・・・いいんですよね?教授?(笑)

他にも色々考えてますのでお楽しみに♪

あ、アフロ犬懐かしいね。七色のとかね。
July 01 [Fri], 2011, 19:11
すしを
猫Barで言われていた勉強会ですね。
おなじみ、てんこもりちくわぶバーン!!!!画像を見ると
猫Barでちくわぶ雑学について熱く語っていらした
川口屋さんの事を思い出しました。
家政大の皆さんの作品、色々考えていて
丸山店長のテンションの上がり具合が想像できますう♪
やっぱり優勝作品の「ちくわぶらしさ」には納得。
ビールのおつまみに合いそうですね・・・
これは、ちくわぶナイト期待∞

ココちゃんのリーゼント
アフロ犬にリーゼントバージョンがあったのを思い出しました(笑)
June 30 [Thu], 2011, 12:42
ちくわぶにこんなにバリエーションがあるなんて!
目からウロコのびっくりこんです〜。

ちくわぶ、久しく食べてません。
関西でhあまりお目にかからない。
コンビニのおでんくらいかしら。。。
でも近頃寒い時期には置いてあるスーパーも出て来ました。
果たして関西にちくわぶ文化は根付くのか(笑)

まー、ココちゃん、相変わらずのキュートさ♥
ふふ。ゴマソフトがおいしそうです(^^)

June 29 [Wed], 2011, 18:59
koutama_mantan
先日の猫barでは、ごちそうになりました。ちくわぶニョッキのトマトソース、おいしかったです。トマトが良い味だしていましたね。ちくわぶナイトも楽しみ!東京家政大学も楽しそう!一番搾りもある! ココちゃん、遊ばれて...ww うちも、いま、どの子も抜け毛がすごいです。
June 28 [Tue], 2011, 23:45
プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:丸山店長
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 誕生日:1969年8月16日
  • アイコン画像 血液型:O型
  • アイコン画像 現住所:東京都
  • アイコン画像 職業:自営業
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