冬の終わりに味覚を求めて

March 09 [Sun], 2008, 17:29
 この土曜日は晴れの予報。本格的な春が来る前に、長崎の冬の味覚を堪能しておこうと心に決めていたのでした。目的は、生月のお刺身。そのうえ、産直と酒蔵めぐりという贅沢もプラス。産直に寄るには下道で行くしかありません。
 写真は、ProClipから届いたアダプターを使用して、これまでのiPodに加え、ナビも使い易い位置に装着することに成功したのでした。これで、ナビの視認性と操作性が大幅に向上。もう、フロントガラスから吸盤が緩んで落ちて来る心配もありません。
 さて、大村湾を右手に、西海市を北上します。最初の目的は、とある産直。狙いは、牡蠣です。今夜の分として殻付き2kgと、オイル漬け用に剥き身をたっぷりを購入。2月に取り寄せたものよりも、さらにでかく、新鮮そのもの。お次も、とある産直。ここは柑橘の宝庫。2種類のミカンを手に入れた後は、一路、生月へ。と、その途中、何度も前を通り過ぎていた酒蔵が、潜龍酒造と気付き車を停めるも、定休日。でも、すぐ近くの酒屋で、季節限定「殿様への献上酒(純米)」を購入。となると、今夜の牡蠣は、日本酒です(前回はワインで楽しんだのでした)。 写真は、平戸の手前、道の駅「昆虫の里たびら」です。ここは、夏に来るとカブトムシなどたくさんの昆虫が見れて(売ってて)、興味のある方は是非。ただ、ほかに魅力薄く、今回もトイレに立ち寄ったのみ。それにしても、いい天気でした。 そして、目的の刺身定食1,000円。来て良かった〜。おいしいお刺身を、心置きなく食べられる幸せ。着いたのは1時過ぎ。どうやら仕出しの注文が大量に入っていたらしく、お魚にぎりぎりありつけたようでした。
 このお店は、クジラも1,000円でたくさん食べられるのです。次はクジラかな。
  さあ、お刺身を食べたら、次なる目的は、とある酒蔵。来たルートを戻っても面白くないので、平戸は海岸沿いを走り、平戸大橋を渡ったら、松浦、伊万里を通るルートで鹿島方面に。
 写真は平戸大橋です。平戸から松浦方面に進むと、こんな景色が楽しめました。午前中だともっときれいに見えるんでしょう。
 さて、松浦には「松浦海のふるさと館」という産直の充実した道の駅があります。今回はここで、ハマチのアラと、大根、アオサを購入。あら炊きと、アオサは味噌汁に。
 伊万里を通り過ぎ、向かったのは、能古見というお酒がおいしい酒蔵です。定休日だったにもかかわらず、おしかけてしまったのですが、幸いにも新酒を購入することが出来たのでした。
 そして、ここからが早かった。整備の行き届いた峠道をすっ飛ばすと、あっという間に大村インターに。ここは惜しまず高速に乗り、無事、走行距離280kmの食を求めた旅は終わりました。そして、牡蠣の夕食をゆっくりと楽しむことが出来たのでした。 写真は、酒蒸しです。でっかいのは生食で堪能。写真の牡蠣も十分に大きいですけど。西彼町のオレンジレモンをたっぷりとかけて食べるのが最高。ああ、長崎に住んで、良かった。
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そらまめ
サボ'08さん、
 めっちゃくちゃ遅くなってごめんなさい。

>爽快感が最高のヤツ

このへんが日本酒の面白さであり、好みでもあり。
僕は、芳醇、味わいのある日本酒が大好きです。九州にはほとんどないような気がします。
April 05 [Sat], 2008, 17:53
サボ'08
超遅レスすみません。
 
以前頂き物で新潟産の日本酒を飲んだら、後味というか酔いが回って来たときの爽快感が最高のヤツがあったんですけど、銘柄全然覚えてなくって・・・・
そっち(九州)方面でそんなのありましたか?
って、超下戸のワタシがこんな話題というのも何ですが。
March 26 [Wed], 2008, 21:31
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