屯ちん 池袋本店

2006年11月01日(水) 22時41分
今日は無性にラーメンが食べたくなって、仕事の途中、乗換駅の
池袋で降りて食してまいりました。

池袋はラーメン店が多くかなり迷っていて、友達にメールでお勧め
聞いたりしていたのですが、池袋のホーム降りたら後輩と偶然会って
美味い店知ってますよ!との事だったので着いて行きました。

今日行ったのは東口の「屯ちん」という店。


東口を出てすぐのロッテリアの角を左に曲がりちょっと進んだあと、
右手前方に見える吉野家の手前の角を左に入ったところにあります。

12時前だったので店の外までの行列はできてなかったのですが、
帰るときには凄い行列に!早くてよかった。
そして今日食べたのはコチラ。


ラーメン+得入り。
得入りとはトッピングのオプションで、チャーシュー3枚と味付きネギ、
煮卵が入ったものでした。値段は250円。

そして嬉しいのは、並も中も大盛もすべて同じ650円!!
時々見かけますが、やっぱり嬉しいですね。モチロン大盛!

東京とんこつラーメンと売り出しているようで、とんこつに加え
醤油や和風だしを足しているようで、コテコテではなく、
意外とアッサリしていて味わい深かったです。
麺は中太で縮れ麺。湯切りのアクションが結構派手でした。

個人的には総合的にかなり満足できる店でした。
さすが激戦区池袋でコレだけの行列を作るだけあるな〜。


それにしても最近色々なBLOGで携帯で撮ったであろう写真を
見ますが、みんなきれいですよね。それに比べ俺のは・・。
写真中央のちょっと左上に黒いホクロが出るようになっちゃったし。
Softbankの不可解な動きが落ち着くまで機種変はできないし、
孫、これ以上振り回さないでくれ〜〜。Jフォン時代が懐かしい。

大勝軒 東池袋

2006年09月15日(金) 22時27分
仕事でサンシャインの近くに行っていたので、
前から気になっていたつけ麺の大勝軒の本店に
行って来ました!


昭和36年創業と言う事でご覧のように店構えはかなり古いです。
店の前は昼時ということもあって大行列!
30分くらい待ってようやく店内に入れました。
(道路の向井側にもテーブルが置いてあって外で食べる人もいました)

頼んだのは「もりそば」。つけ麺です。

すごくシンプルです。
スープの具はチャーシュー、メンマ、ノリ、卵、ネギ。
すごく濃厚な魚介系のスープは麺との相性はバッチリでした。

ただ今日はたまたまなのか?麺が柔らかすぎる感じがして
もう少しコシがあるほうが美味しいだろうなという感想でした。

それと味付け卵。個人的には味付けがイマイチ好みではなかった・・。
常連さんは食べ終わった食器を外の洗い場近くに持って行くようなのですが、
そこに残飯を入れるバケツがあって、そこを覗くと卵を残している人が多く
やはりココの卵はイマイチなのかな?というところでした。

次は麺も熱いあつもりや普通のラーメンにも挑戦したいです。

博多ラーメン日記

2006年08月20日(日) 0時50分
お盆休みを利用して福岡へ行って来ました。
福岡といえば博多。博多といえばラーメンということで
今回食したラーメンをご紹介します。

今回の帰省は初日を博多で一泊することにしていたので、一度ホテルに
チェックインしてからいざ屋台へと繰り出してきました。
福岡には何度も行っているのですが、実は屋台は初めて。
事前に「Y@tai」なるサイトでチェックして行ったのですが、博多駅周辺は
屋台がほとんどなくて、多いのは「中州」「天神」「長浜」地区。
屋台以外にも遊ぶところが多いということで今回は天神に行って来ました。


今回選んだ店は「しんきろう」という店。
天神地区では結構人気のようで、我が家は開店直後の一番客だったのですが
そのあとすぐに満席となっていました。



最初はラーメンだけが目的だったのですが、お店の人がとても感じよくて
「ビールはどうですか?」との勧めにモチロン1本下さい!と即答
ラーメンの他にも串焼きやおでんなどメニューが豊富にあり、値段も手頃で
おいしかった!


屋台らしく豪快!ネギとチャーシューをどかっと乗せたシンプルな
とんこつラーメンです。値段は500円。
スープがとても濃厚ですがくさみはあまり強くなく、もちろんスープまで
完食してしまいました。

初めての屋台でしたが、とにかく雰囲気がいい!
店の人も威勢が良くて気持ちよく、楽しく食事ができて大満足でした。
(ガラが悪そうな屋台の人もいっぱいいましたが・・。)

ぴょんぴょん舎

2006年07月06日(木) 23時30分
昔も書いたような気がするのですが、
冷麺が大好きなんです。

学生時代東北地方にいて、その時バイトしていた
食道園という焼肉屋の冷麺の美味さが忘れられず、
焼肉屋にいくととにかく冷麺を食してあの時の味を
探し求めています。

そんな中、最近吉報が。
銀座に盛岡冷麺の名店「ぴょんぴょん舎」が進出して
来たとの事!早速行って来ました。

場所は銀座四丁目の交差点のすぐ近く。
細い路地を少し入った所なのでわかりずらいのですが
行列ができているのですぐに発見できました。


色んな店で冷麺を食べましたが、俺の求めている
冷麺の味はこれなんです!!!

太く、ゴムのようにコシがある麺。
旨みがあり、少し甘味のあるのスープ。
通常キムチ(カクテキ)が入ってくるのですが、
最初から入れずに別で頼む「別辛」で注文し
キムチ無しで味わい、少しずつキムチとお酢を足し、
ゆで卵の黄身をスープに溶かしながら食べると
もう最高なんです!!

11時開店で、行ったのが11時半頃だったため、まだ
そんなに並んでいなかったのですが、昼時はかなり並ぶ
ようです。

身近にこんな店ができてしまったら、これからの暑い夏、
通ってしまいそうだ~

九州大牟田柳屋ラーメン 

2006年06月11日(日) 21時14分
この土日は二日連続で外食をしてしまいました。

来週でランドの年パスが切れるので、今日はランドに
行きたかったのですが、あいにくの雨で断念。

行くあてもなく家でダラダラしていたのですが、無性に
豚骨ラーメンが食べたくなり以前、じゅんさんから聞いていた
「九州大牟田柳屋ラーメン」という店に行って来ました。


ラーメンは店の名の通り、九州のこてこてのとんこつラーメン。

麺は細麺で具はネギとキクラゲ、海苔とチャーシューという
ホントシンプルなとんこつラーメンです。
メニューには白と黒、他にも色々あったのですが、
今回は初めてということで、スタンダードな白にしてみました。

最近仕事中に東京でとんこつラーメンの店に入ることが多い
のですが、ココは久々当たりかも!
スープの臭みやエグみも少なく、とてもまろやかな感じ。
チャーシューもこだわっているのか、柔らかくてかなり美味い!

もちろん替え玉もして、気がつけばスープまでほぼ完食でした。


それと、クーポンを用意していったのでこちらの餃子もつきました。

鳥皮餃子のようで、普通の皮ではなく鳥皮で包まれています。
コレがまたパリパリで美味い!
通常450円なのですが、クーポン持参で無料なのはかなりお徳!
是非また行きたい店でありました。


焼肉食べ放題と、今日のラーメン。
たらふく自分の好きなものを食べさせてもらい、
ささやかな食の祭典が終わりました。
本日、29歳の誕生日でございました。

胃がもたれた

青葉 飯田橋、再び

2006年06月05日(月) 22時02分
久しぶりに、飯田橋の青葉に行って来ました。
未だに中野本店の青葉は行ったことないのですが、
飯田橋の青葉は1年半ぶり位かな。

いつもすごい行列で、近くに行ってもあきらめて
さくら水産に行ってしまう事がほとんどだったのですが、
今日ちょっと覗いてみたら2人くらいしか並んでなくて、
コレはチャンスという事で行って来ました。


今日食べたのは、特製中華そば。
具はチャーシュー3枚、ナルトとメンマ、ノリと煮卵。
シンプルなのですが、とにかく美味すぎる!

最初、スープは魚介系の香りがするのですが、
味わううちに、動物系だしの風味が。

2種類のスープを合わせたブレンドスープの元祖。
上に軽くふりかけられているゆず胡椒がアクセントになって
これまた美味しいのです。
いつも行列ができるのも納得。
自分の中ではかなりランクの高いラーメンでした。
また行こう。

ちなみに、周りの客の注文を見ていると、つけ麺がかなり
出ていました。暑かったし、これからはやっぱりつけ麺かな。
つけ麺もかなり美味そうでした。

でも、隣につけ麺で有名な大勝軒もあるんだけどな~。
青葉のつけ麺のほうが上か??気になる。



楽天、サッカー特集もやってますが、父の日特集もやってます。
すっかり忘れてた・・。

福のれん

2006年04月12日(水) 22時47分
今日は久々昼にラーメンを食べました。
今日行ってきたのは茅場町駅近くにある「福のれん」という
博多ラーメンの店。ラーメンの中ではとんこつがダントツに
好きなので、博多とんこつという看板を見るとついつい
惹かれて入ってしまうのです・・

今日食べたのは「らぁめん」


スタンダードな博多とんこつで、スープはかなり濃い目。
麺は硬めとは言っていなかったのですが、普通で
結構硬めで、替え玉で硬めと頼んだら、他の店で言う
バリカタくらいの硬さでした。硬め好きにはいいかも。

普通博多とんこつの店ってラーメンの種類はあまり
多くないのですが、ここは明太子めんとか豆苗めんとか
色々な種類の麺がありました。

ただ自分の大好きなきくらげがトッピングになかったのが
少し残念!

それと、もう一つ残念だったのが、店員さん。
レジを打ってくれたバイトっぽい人だったのですが
「ありがとうございました!」の声はでかいのですが、
まったく客のほうを見ていない!
ちゃんと顔見て、気持ちをこめて言おうよ〜
らーめんは大満足だったのに、そこだけ少し残念でした。

飯田橋 響や

2006年03月12日(日) 20時12分
今日は日曜なのに休日出勤でした。
昼は飯田橋近辺で探していたのですが、
平日はたくさんの店がランチで賑わっているのに、さすがに
日曜はほとんどの店が閉まっていて、仕方なく開いていた
ラーメン店、「響や」へ。

何軒かラーメン屋はあったのですが、店構えが美味そうだったのと
入り口に「餃子無料券」があり、ライスも無料だったので入る事に。

今日食べたのは「焦がし醤油チャーシュー」でトッピングに
タマゴも付けました。


焦がし醤油ということでかなり濃い口の醤油を想像していたのですが
意外とアッサリで、麺もコシがありなかなか美味い!
チャーシューも肉厚でこれまた美味い!
タマゴも黄身がが半熟でとろけていました。

一緒に行った先輩たちは塩と味噌だったのですが、
そちらも美味そうで、飯田橋で今までノーマークだった事に
少し反省!
他の味もまた近いうちに挑戦してみようと思います。


■焦がし醤油チャーシュー 850円(たしか・・。)
■東京都千代田区飯田橋4-8-14(飯田橋駅徒歩2,3分)

ばんから 別館

2006年03月03日(金) 21時44分
今日は、新橋と銀座の間辺りにある
らーめんの鉄人 草野光男の店 「ばんから 別館」に
行って来ました。

たぶん今年の一月くらいにできたんだと思うのですが、
「ラーメンの鉄人」とかなりでかい看板が掲げられていて
しかも「期間限定営業中」とのこと。(いつまでかは不明)
ラーメン好きとしては前からかなり気になっている店でした。

メニューは名物の翡翠湯麺(ヒスイタンメン)や中華そば
塩ラーメン、肉やさい餃子など結構多かったです。
今回は迷った挙句「昔ながらのばんから」というラーメンに。
店名になっているくらいなのでかなりの期待です!


背油がかなりのってます!脂身たっぷりのトロ肉のような
チャーシューがのってかな〜りこってりしてました。
全体的な感想は・・う〜ん、まぁまぁかな
可もなく不可もなくといった感じでした。

九十九ラーメン津田沼店

2006年01月08日(日) 19時48分
今日はちょっと買い物に津田沼まで行ってきたので
駅の近くにある「九十九とんこつラーメン」に行ってきました。

ここは恵比寿に本店のある店で、このラーメンはテレビで
見たことある人多いんじゃないかな?と思うのですが、

チーズがたーーーーーっぷりのった
「まるきゅうラーメン(チーズラーメン)」900円
まるきゅうとは究極の「究」にまると書きます。
カウンターの脇にブロックチーズを削るマシンがあって、
できあがったラーメンにたっぷりの削りチーズをかけます。

かなりインパクトの強いこのラーメンですが、スープは味噌で
とろけたチーズとの相性が意外といいんです!
多少クドさもありますが、好きな人は病みつきになるかも。
ちなみにここで使用してるチーズは北海道にある懐かしタレント
田中義剛が経営する牧場のチーズのようです。

上のチーズラーメンを食べたのは実は嫁で、自分は普通の
とんこつラーメンを食べました。

上は「九十九とんこつラーメン」650円。
シンプルで美味しいとんこつラーメンです。博多系とは違い
麺は中太麺で、ややこってり目。家系の麺やスープに近いです。

■九十九とんこつラーメン 津田沼店
■千葉県船橋市前原西2-21-6
■月曜定休 JR津田沼駅 徒歩5分

プロフィール
■名前 :フリー
■趣味 :音楽鑑賞・楽器
■家族 :嫁と娘(3歳)
■好き :レッチリ・家電
      ディズニー・ラーメン
      レイジ・RADIOHEAD
      WhiteStripes等・・
      娘と嫁(怖い)

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