別所温楽は終了しました・・・が

August 27 [Tue], 2019, 13:56
別所温泉の音楽祭「別所温楽」は無事終了しました!




飲食の出店もあって、車と会場の行き来するところにあるブースのお店にある「鴨の燻製」に目をひかれ、食べてみました!
販売されていたスタッフの方と!




イベント終了後には出演者、関係者で打ち上げ!
そこでいただいた「馬肉うどん」がなかなかの絶品でした!




その日は先日ロビーコンサートをさせていただいた「南條」さんで宿泊。
までは、よかったのですが・・・。
続く
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> 節税大王さん
馬肉うどんは元々メニューにはありませんでしたが、馬刺しがあって裏メニューのようでした。

牛の出汁から作ったテールラーメンのような味でしたよ!
August 29 [Thu], 2019, 3:19
節税大王
信州は🐎の産地。
馬肉、昔から(と言っても、知ってるのは半世紀ほどですが)よく食べました。
だから馬肉うどんがあってもおかしくない。
「馬出汁」、イマイチ想像がつきませんです。
August 27 [Tue], 2019, 18:52
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